Чи впливає чай з ромашки на рівень цукру в крові на здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

З огляду на огляд, опублікований у номері журналу "Molecular Medicine Reports" у листопаді 2010 року, щодня споживаючи понад 1 мільйон чашок щодня, чай є найпоширенішим препаратом з ромашки. Якщо ви регулярно або навіть зрідка насолоджувались ромашковим чаєм, можливо, ви несвідомо покращили рівень цукру в крові. Досліди на тваринах свідчать, що ромашковий чай сприяє підвищенню рівня здорового цукру в крові та може знижувати рівень цукру в крові для захисту від гіперглікемії - стану, що характеризується підвищеним рівнем цукру в крові. Однак для більш точних відповідей потрібні дослідження на людях.

ромашки

Властивості ромашки

Існує два різновиди рослин ромашки: німецька та римська. Німецька ромашка - сорт, який найчастіше використовується в США, за даними Національного центру додаткової та альтернативної медицини. Дослідники виявили широкий спектр біоактивних речовин у ромашці, включаючи 28 терпеноїдів та 36 флавоноїдів - два різноманітні класи рослинних хімікатів, згідно зі статтею "Доповіді молекулярної медицини". До первинних флавоноїдів належать апігенін, кверцетин, патулетин, відповідно до статті.

Сприяє стабільному цукру в крові

Дослідники вивчали вплив чаю з ромашки та його основних компонентів на рівень цукру в крові щурів, хворих на діабет. Вони виявили, що сполука ескулетин повністю запобігає підвищенню цукру в крові, захищаючи таким чином від високого рівня цукру в крові під час тесту на завантаження цукру. Вони також виявили, що флавоноїд кверцетин суттєво пригнічував рівень цукру в крові у діабетичних щурів, які мали пошкодження клітин, що виробляють інсулін, у підшлунковій залозі. Інсулін - гормон, який регулює рівень цукру в крові. Хоча це дослідження, опубліковане у вересневому номері "Журналу сільськогосподарської та харчової хімії", є багатообіцяючим, це не означає, що воно має однакові наслідки для людини.