Чи знаєте ви, як виглядає занадто жирне харчування NDTV
Сара Бозлі, редактор охорони здоров'я, guardian.co.uk | Оновлено: 17 вересня 2014 р., 12:13 IST
Коли більшість людей навколо нас страждають від надмірної ваги або ожиріння, навряд чи дивно, що ми цього більше не помічаємо. Жир почав виглядати нормально. В одному сенсі це чудово - клеймо, яке люди із надмірною вагою страждали в минулому через те, як вони виглядають, неодмінно має згаснути. Але це небезпечна дорога. Якщо ми не знаємо, що маємо надлишкову вагу, ми можемо ризикувати сомнамбулією, що розвалюється в суглобах, проблемами із серцем та діабетом.
Останні докази того, що ми більше не бачимо великого як нездорового, надходять із США, де дослідники з Медичного центру Університету Раша в Чикаго попросили афроамериканських жінок-добровольців подивитися на "масштаб зображення тіла", який складається з малюнків жінок різного розміру та визначте, які жінки за шкалою мали надлишкову вагу, ожиріння та «занадто товсту». Їх також запитали, на якій фотографії зображена жінка приблизно такого ж розміру, як вони самі. Ось візуальна шкала, яку вони отримали:
Шкала взята з ожиріння. Пулверс та ін. (2004). Розробка культурно важливого інструменту зображення тіла серед міських афроамериканців. Ожиріння Рез. 2004; 12: 1641-1651.
[Для всіх, хто хоче здогадатися, хто з жінок має нормальну вагу, надмірну вагу та ожиріння, відповіді знаходяться внизу.]
Це не було величезним дослідженням - 69 афроамериканських жінок були набрані з району з низьким рівнем доходу в Чикаго середнього віку 38 років, у всіх з яких була принаймні одна дитина. Афро-американських жінок обрали, оскільки вони мають найвищий рівень ожиріння серед усіх демографічних груп у США. Середній ІМТ цієї групи становив 32, що класифікується як ожиріння - нормальна вага становить 18,5-24,9, надмірна вага становить 25-29,9, ожиріння становить 30-34,9. Понад 35 років вважається важким або хворобливим ожирінням.