Чому б нам просто не з’їсти тюленів Нова Шотландія Галіфакс, Нова Шотландія БЕРЕГ
"Це інше м’ясо, але якщо ви любите інше, дике м’ясо, вам сподобається тюлень".
15 листопада 2012 року
Тюлені: вони набагато симпатичніші за тріску. І з цієї причини у людей набагато більше проблем з ідеєю вбити їх, не кажучи вже про те, щоб їх з’їсти. Два великі жалюгідні очі, солодкий ґудзиковий ніс, довгий приємний тулуб, оточений двома чарівними ластами, що плюхаються в будь-який бік - ці елементи можуть зробити не менше, ніж складати істоту, настільки приємне, що це виглядає так, ніби прямо з Діснея фільм.
Звичайно, тюлені - це, по суті, морські цуценята, але це не заважало інуїтам полювати на них і їсти їх м’ясо вже тисячі років. То в чому вся суєта?
Запропоновані відсіки сірих тюленів у південній затоці острова Святого Лаврентія і Соболя піднімають, як ніколи, актуальне питання: чому ми не їмо тюленів? Сумна реальність полягає в тому, що щороку під час комерційного полювання вбивають тисячі тюленів, і хоча їх шкури продаються (за постійно знижуються цін), а їх сало переробляється в олію, навряд чи існує ринок м’яса тюленів у Канаді чи за кордоном.
Звичайно, існує безперечна політична стигма, пов’язана з полюванням на тюленів у більшості світу, що обертається відразою до поїдання колись притуленого ссавця, коли він сидить на вашій тарілці, але якщо ми збираємось їх вбити, не слід ми робимо все можливе, щоб нести відповідальність від крижин до тарілки?