Їжте добре (на виставці коней) Один вершник; s Посібник з виживання

Знаходите час з’їсти три здорові страви у світі коней? Ніхто не встиг на це.

Якщо, звичайно, ви не Олівія Мінікуччі.

виставці

Блогер-кінно-фітнес-аматор в даний час закінчує ступінь магістра з фізіології харчування та фізичних вправ у Колумбійському університеті, одночасно жонглюючи змагальною кар’єрою. Якщо ви один з її послідовників 9 тисяч і більше в Instagram, вам, мабуть, цікаво, як, здається, Мінікуччі завжди знаходить час, щоб втискати тренування та здорову їжу між заняттями на кінній виставці та перельотом назад до Нью-Йорка.

Я сів з Олівією, щоб дізнатись більше про її здорове планування їжі та почути поетапну гру про те, як вона планує їжу протягом типового змагального дня. (Спойлер: сюди не входить рясна кількість кави та солодкої їжі, що супроводжується тривалими періодами голодування, відомими як “дієта на виставці коней”).

Ось кілька корисних порад прямо з пащі коня.

Мій графік дещо продиктований часом мого заняття, але загалом із цього складається мій день.

Я прокидаюся близько 6: 30–7: 00 і випиваю ранкову каву. Мені подобається підсолоджена кава, але в якості альтернативи я використовую стевію (натуральний безкалорійний підсолоджувач).

Мій сніданок зазвичай складається з індивідуальної ємності простого грецького йогурту з ¼ склянки ягід, 1 столовою ложкою насіння чіа та 1 чайною ложкою мигдального масла.

Я купую простий грецький йогурт, оскільки в ньому значно менше цукру (цукру немає) - єдиний цукор у ньому походить від лактози у справжньому йогурті). Я додаю насіння чіа як для клітковини, так і для омега-3 (клітковина довше тримає вас у ситі). Я додаю ягоди для антиоксидантів (для сприяння відновленню м’язів) і натуральним чином підсолоджую гіркий смак йогурту, а також мигдальне масло для здорових жирів (здорові жири підвищують ситість). Нарешті, я використовую грецький йогурт замість простого йогурту, оскільки він містить набагато більше білка (чудово підходить для відновлення після фізичних вправ).