Чому це; s так важко відмовитись від цукру та борошна! Емілі Гіффорд
Ви бажаєте їжі, виготовленої з цукру та борошна, хоча після того, як їх їсте, вам неприємно? Якщо відповідь ТАК, і ви любите читати, продовжуйте прокручувати вниз і читати далі. Якщо перегляд відео - це більше ваш стиль, натисніть кнопку відтворення нижче, щоб з’ясувати, чому ця боротьба впливає на стільки людей.
Я використовую шкалу голоду вже кілька місяців, і це привело мене до розуміння самого себе. Я помітив, що я великий споживач інформації. Однак я не дуже добре сиджу, виконую роботу і фактично використовую інструменти, про які я дізнався.
Отже, я вирішив взяти справжнє зобов’язання продовжувати використовувати цей інструмент, оскільки знаю, що харчуюсь повноцінно, але також знаю, що все-таки переїдаю. Я справді вірю, що цей інструмент може мені допомогти, якщо я продовжую практикувати його використання.
Мені стало зручніше, харчуючись лише двічі на день. На жаль, я почав використовувати це як привід їсти більше за ці два прийоми їжі. Отже, я виключив цілий прийом їжі зі свого раціону, і все ж моє поточне плато для схуднення не змінилося. Я все ще не випускаю жодної ваги!
Зараз я зосереджуюся на тому, щоб дійсно звертати увагу на розмір порцій і продовжувати практикувати, використовуючи шкалу голоду, але є проблема ...
Я все ще маю бажання переїдати їжу та їсти, коли не голодний.
Ви хочете знати, чому це відбувається? Що ж, коли ви намагаєтеся схуднути і їсти менше, є три загальних почуття, які ви схильні відчувати. Це бажання, відступ та сила волі. Звучить знайомо?
Наш мозок створений, щоб зберегти нас у живих, і їжа відіграє в цьому дуже важливу роль. Коли ми їмо їжу, ми отримуємо винагороду у вигляді дофаміну. Дофамін - це нейромедіатор, який контролює центр винагороди та задоволення мозку. Тут виникає бажання.
Отже, коли ви їсте їжу, ви отримуєте дофамін. Це створює нервовий шлях у вашому мозку, який нагадує вам про те, що важливо з’їсти їжу ще раз, щоб зберегти вас у житті, звідси відчуття бажання. Коли ви їсте справжню їжу, ви отримуєте незначну реакцію на дофамін, але коли ви їсте оброблену їжу, виготовлену з цукром та борошном, ви отримуєте набагато більшу реакцію на дофамін. Це змушує мозок починати вірити, що ці продукти є більш важливими, і це початок надмірного бажання цих продуктів.
З часом, коли ви їсте все більше і більше обробленої їжі, мозок заповнює дофамін. Це знижує регуляцію рецепторів нейромедіаторів у мозку, тому вам потрібно все більше і більше обробленої їжі, щоб отримати той самий початковий удар бажання.
У міру того, як ваше бажання зростає, це створює міцніші нервові шляхи, і з часом вони можуть стати несвідомими звичками. Такі звички, як несвідома їжа, переїдання або відчуття, що ви їсте поза контролем, і ви просто не можете припинити їсти.