Чому етикетки харчових продуктів не містять відсоткової щоденної вартості калорій HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Є пропозиція щодо нового ярлика “Факти харчування”, перший перегляд за 20 років! Його похвалили такі лідери з питань харчування, як Маріон Нестле ("Як це за сюрприз? Мені це подобається!"), За те, що він включає такі функції, як додавання цукру, сміливіший показник калорій, і, головне, більший, "більш реалістичний" розміри порції. Наприклад, морозиво перейшло від половини до цілої чашки.
(Щодо розмірів порцій, я не можу не відчувати конфлікту. Я розумію, що "більш реалістичні" розміри порцій ускладнюють уявлення про те, що ми добре харчуємось. У той же час, чи варто капітулювати перед викривленою культурою їжі "Чашка повножирного морозива містить величезну кількість рекомендованих добових показників загальної кількості калорій, переважно за допомогою жирів та цукру. Якщо ми збираємося регулювати розмір порції з прагматичних причин, давайте не будемо повністю забувати, що здуття живота - в деяких випадках подвоєння - порцій, ми перетворимо здоровий варіант на категорично нездоровий, принаймні, якщо дотримуватись дієтичних рекомендацій.)