Рецепт салату з лосося та дикого рису для схуднення
Ще одна універсальна та безкоштовна заправка додає додаткового смаку цій легкій страві з лососем. Поміняйте стейки лосося на тунця на свіжий смак, який все ще смачно безкоштовний.
Інгредієнти
- Для заправки
- 5 ст. Ложок легкого соєвого соусу
- 1 ч. Ложка очищеного і тертого кореня імбиру
- 1 зубчик часнику, очищений і подрібнений
- 1 червоний перець чилі, очищений від насіння та дрібно нарізаний
- 6 ст. Ложки соку лайма
- ¼ чайної ложки підсолоджувача
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- 450г філе лосося без шкіри
- 150 г сушеного цільнозернового басмати та дикого рису
- 300г цукрового горошку
- 1 морква, очищена від шкірки і нарізана сірниками
- 6 весняної цибулі, обрізаної і нарізаної скибочками
- Цибуля-цибуля по 25 г, дрібно нарізана