Чому голландці так здорові та щасливі (і високі) Частина I Це їх дієта - скептично
Скептичний кардіолог та його вічна наречена нещодавно провели 5 днів у Нідерландах, намагаючись зрозуміти, чому голландці такі щасливі, а серце здорове.
Нас Гео (колишня окулярка статинів) пригнав з Брюгге до Гарлема, 150-тисячного міста, яке знаходиться приблизно в 15 км на захід від Амстердама та приблизно в 5 км на схід від Північного моря.
Гарлем - одне з найпрекрасніших міст, в яких я колись зупинявся.
Мене вразила краса його архітектури, її каналів та щастя, висоти та доброзичливості мешканців.
Мені пощастило мати в своєму розпорядженні велосипед. Одного разу я вирушив у випадковий шлях, а через 20 хвилин їзди на чудово обмежених велодоріжках, я виліз на піщану дюну і вийшов на Північне море.
Трохи вниз по дорозі був пляжний курорт Зандвоорт, де можна насолодитися сонячними ваннами, серфінгом або вишуканою їжею, дивлячись на чудовий захід сонця.
Як і Амстердам, який знаходиться за 15 хвилин їзди на поїзді, в Гарлемі багато велосипедів та велосипедів, але на відміну від амстердамців, харлемці були загальнолюдськими, ввічливими та доброзичливими. Все і всі здавалися чистими, добре організованими, розслабленими і гарними ... і, ну, ... щасливими.
Голландський рейтинг високого щастя
Доповідь про всесвітнє щастя за 2017 рік, яка класифікує 155 країн за рівнем щастя, була оприлюднена в березні цього року в Організації Об’єднаних Націй на заході, присвяченому Міжнародному дню щастя.
У звіті зазначається, що:
Все частіше щастя вважається належною мірою соціального прогресу та метою державної політики
Норвегія була на першому місці в списку щастя, але
Усі інші країни, що входять до першої десятки, також мають високі значення у всіх шести ключових змінних, що використовуються для пояснення відмінностей між щастям між країнами та в часі - дохід, тривалість здорового життя, наявність когось, на кого можна розраховувати в часи біди, щедрості, свободи та довіра, причому остання вимірюється відсутністю корупції у бізнесі та уряді.
Топ-4 були тісно поєднані з Фінляндією на 5-му місці, за ними слідують Нідерланди, Канада, Нова Зеландія, а також Австралія та Швеція, усі зв'язані на 9-й позиції.
Незважаючи на величезне багатство американців, у звіті зазначається:
США - це історія зменшеного щастя. У 2007 році США посіли 3 місце серед країн ОЕСР; у 2016 році він став 19-м. Причинами є зниження соціальної підтримки та збільшення корупції, і саме ці фактори пояснюють, чому в північних країнах набагато краще.
Голландські діти, схоже, особливо щасливі.
У звіті ЮНІСЕФ за 2013 рік було встановлено, що голландські діти були найщасливішими з 29 найбагатших індустріальних країн світу. Америка посіла 26 місце, ледь обігравши Литву та Латвію.
Серцево-судинні захворювання в Нідерландах
Смертність від ішемічної хвороби серця (ІХС) зумовлена закупоркою коронарних артерій. Як правило, це відбувається через накопичення атеросклеротичних бляшок в артеріальній системі, і в більшості країн серцеві напади від цього процесу є основною причиною смерті.
Нідерланди мають третій найнижчий рівень смертності від ІХС у розвинених країнах, лише трохи вищий, ніж у Франції, і менше половини показника в США.
У всіх розвинених країнах за останні тридцять років ми спостерігаємо помітне падіння смертності через ІХС. У Нідерландах він впав на 70%, а показник у 2013 році був майже таким же низьким, як показник у Франції.