Чому я виснажується на дієті кето; Журнал Flux
слова Alexa Wang
Ви чули про всіх знаменитостей, які застосовували кето-дієту, від Халлі Беррі до Леброна Джеймса. Ви зрозуміли, що якщо для них це достатньо, то для вас.
Ваші друзі не могли перестати співати хвалу своїх кетогенних дієт, і вони постійно повторювали вам, скільки ваги вони втратили. Вони, звичайно, добре виглядають.
Вам нудно було тягнути всю зайву вагу навколо, і ви були більш ніж готові до всіх інших переваг, що приписуються кето. Зрештою, хто міг би сперечатися зі здоров’ям серця, кращою роботою мозку, підвищеною увагою та більше енергії?
Але ви розпочали кето-дієту минулого тижня, і ви не можете перестати дивуватися: чому я весь час так знесилений? Перестаньте хвилюватися, і випийте ще одну порцію бекону та яєць. (Додатковий бекон, будь ласка!)
Коли ви починаєте відчувати втому після початку кето-дієти, це насправді добре. Це означає, що дієта дієва.
Чому це відбувається - і як довго це триватиме? Читайте далі.
Що робить Кето для вашого тіла
Кето-дієта викликає серйозні зміни в способі обробки, використання та зберігання їжі, яку ви їсте. Це, в свою чергу, спричиняє серйозні зміни у тому, як ви будете відчувати себе - принаймні, спочатку.
Щоб зрозуміти, як це відбувається, важливо дізнатись трохи більше про кетоз та кето-дієту, про що детальніше пояснюється в Diet Hive.
Назва кето-дієти насправді походить від того, що відбувається у вашому організмі, коли ви їдете з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру. Ось ключові факти в двох словах.
- Глюкоза, простий цукор, є основним джерелом енергії в організмі. В організмі його часто називають цукром у крові.
- Тіло зазвичай отримує свою енергію з їжі, яку ви їсте, перетворюючи вуглеводи в глюкозу. Якщо глюкози занадто багато, вона зберігається у вигляді жиру в м’язах та печінці.
- Але коли ви не вживаєте “достатньо” вуглеводів, щоб задовольнити енергетичні потреби організму, він повинен знайти інше джерело енергії. Він розщеплює накопичений жир, перетворюючи його на альтернативне джерело енергії, яке називається кетонами (за допомогою процесу, відомого як кетогенез).
- Як тільки організм спалює накопичений жир і виробляє кетони для своїх енергетичних потреб, він переходить в метаболічний стан, відомий як кетоз. Це основа кето-дієти.
Отож коротше, кето - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, призначена змусити ваше тіло вступити в кетоз. У такому метаболічному стані організм спалює жир, який ви накопичили з часом, і не має надлишку глюкози для зберігання як новий жир.
І назва «кето-дієта» насправді є просто скороченим словом «кетогенна дієта», що описує процес спалення жиру в організмі - і процес, за допомогою якого ви худнете. Деякі приклади можна переглянути в рецептах для людей, які сидять на кето-дієті.