Чому карнозин настільки важливий? Чи може карнозин зменшити наслідки продовження життя із зайвою вагою?

важливий

Карнозин демонструє обіцянку в запобігання початкові етапи атеросклероз, оклюзійний артеріальний розлад, який погіршується з віком. Незважаючи на зменшення поширеності коронарної артерії закупорка та ішемічна інсульт у дорослих середнього віку ці судинні розлади залишаються проблемами здоров'я, на які слід стежити більшості дорослих людей середнього віку.

Дослідження показують, що карнозин (комбінація двох амінокислот) може допомогти захистити старіння артерій від шкідливого впливу надлишку тілесний жир. Червоне м’ясо є основним джерелом карнозину в раціоні. Проте навіть люди, які їдять м'ясо, отримують лише тимчасовий рівень карнозину в крові. Коли люди переходять на здоровіші на рослинній основі дієти, вони можуть не отримувати захисного карнозину.

Дві форми жиру в організмі: білий жир і коричневий жир

Усі жири в організмі не однакові.

Білий жир це те, що ми зазвичай асоціюємо з людьми із зайвою вагою. Він переважає у дорослих, зберігає калорії, має тенденцію накопичуватися там, де ми найменше цього хочемо (особливо навколо живота), і призводить до пошкодження запалення.

Але коричневий жир це зовсім інший вид жиру. Її багато у немовлят та зимових тварин. Це опіки калорій і звільненняs та енергія як тепло. 2-4 Це тепло приносить користь дітям, і це корисно для ведмедів у холодних умовах. У дорослих людей це тепло є бажаним «спалюванням» енергії, яка може зменшити загальну кількість жиру в організмі. 3-5

Сприяння перетворенню білого жиру в коричневий жир може допомогти зменшити ожиріння та запалення та інші ризики, які з цим пов'язані. 2,4

Унікальні властивості карнозину

Було показано, що карнозин має кілька властивостей, які можуть зменшити фактори ризику серцево-судинних захворювань наступним чином:

  • Карнозин може збільшити перетворення небезпечного білого жиру в корисний корисний жир, що спалює енергію. Це може зменшити загальний вміст жиру в організмі.
  • Карнозин також може допомогти знизити рівень циркулюючих ліпідів, які можуть бути пошкоджені окислювальним стресом - безпосередньо сприяють нальоту в артеріях. (Надлишок жиру в організмі, окислювальний стрес і нестабільний холестерин ЛПНЩ є факторами ризику хронічних дегенеративних захворювань, які ми пов’язуємо з процесом старіння.)
  • Карнозин може допомогти нейтралізувати окислені ліпіди та їх побічні продукти альдегіду, зв'язуючись з ними і роблячи їх нешкідливими.