Чому кавун 40 днів назад до Едему
Отже, ти скинув свій галон і взяв диню! Давайте з’ясуємо, чому:-)
Кавуни - це в основному вода - близько 92 відсотків - відмінна їжа для переходу зі 100% рідкої дієти протягом останніх трьох днів. Не менш подібним є кавун - це насправді той фрукт (наступний за лінією), який має найвищу лужність серед усіх продуктів харчування! Чому це важливо? Оскільки хвороба не може жити в лужності lol, тому кавун піднімається саме там, де зупинилися лимони ... продовжуючи прогресувати до ідеального здоров’я. І Бог чудовий:-D Але ці паралелі - не єдина причина для того, щоб використати цей соковитий фрукт, ха-ха, приєднуйтесь до нас, коли ми досліджуємо чудові роботи кавуна!
Не настільки “загальні” знання
Цей освіжаючий фрукт просочений поживними речовинами. Кожен соковитий укус містить значний вміст вітамінів А, В6 і С, багато лікопіну, антиоксидантів та амінокислот. Є навіть незначна кількість калію. Крім того, він не містить жиру, має дуже низький вміст натрію і містить лише 40 калорій на чашку. Легкий, освіжаючий, насичений поживними речовинами ... що ще вам може знадобитися після триденного голодування? Лол
Вчені звернули увагу на високий рівень лікопіну в кавуні - приблизно 15-20 міліграм на порцію 2 склянки, за даними Національної комісії з просування кавунів - одні з найвищих рівнів будь-яких видів свіжих продуктів. Лікопен - це фітонутрієнт, який є природною сполукою у фруктах та овочах і реагує з людським тілом, викликаючи здорові реакції. Також червоний пігмент надає кавунам, помідорам, червоним грейпфрутам та гуавам колір.
Лікопін пов’язаний із здоров’ям серця, здоров’ям кісток та профілактикою раку простати. Це також потужний антиоксидант, який, як вважають, має протизапальні властивості, за словами Вікторії Ярзабковскі, дієтолога з Техаського інституту фітнесу Техаського університету в Остіні.
Щоб реально максимізувати споживання лікопіну, нехай ваш кавун повністю дозріє. Чим червонішим стає ваш кавун, тим вищою стає концентрація лікопіну. Вміст бета-каротину та фенольних антиоксидантів також збільшується у міру дозрівання кавуна. Тим не менше, «Всі частини кавуна хороші. Навколо багато поживних речовин », - сказав Ярзабковський. Сюди входить біла м’якоть, що знаходиться найближче до шкірки.
Ще одним фітонутрієнтом, що міститься в кавуні, є амінокислота цитрулін, яка перетворюється в амінокислоту аргінін. Ці амінокислоти сприяють кровотоку, що призводить до здоров’я серцево-судинної системи, поліпшення кровообігу, і, згідно з дослідженнями Техаського університету A&M, поліпшення еректильної дисфункції (вам, мабуть, доведеться їсти багато фруктів, щоб отримати ефект, подібний до Віагри).
Ось факти харчування про кавун, згідно з даними Управління з контролю за продуктами та ліками США, яке регулює маркування харчових продуктів за допомогою Національного закону про маркування та освіту:
Розмір порції:
2 склянки нарізаних кубиками
(10 унцій/280 г)
Калорії 80
Калорії з жиру 0
Користь для здоров'я
Здоров’я серця
Високий рівень лікопіну в кавуні дуже ефективно захищає клітини від пошкодження і може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженням в університеті Пердью. Крім того, концентрація фруктів цитруліну та аргініну корисна для вашого серця. Аргінін може допомогти поліпшити кровотік і може допомогти зменшити накопичення зайвого жиру. Дослідження, опубліковане в Американському журналі з гіпертонії, показало, що екстракти кавуна сприяли зменшенню гіпертонії та зниженню артеріального тиску у дорослих із ожирінням.
Протизапальні властивості