Чому кавун - це нова суперпродукт

Не дозволяйте його високому рейтингу ГІ перетворити кавун у заборонений фрукт. Нове дослідження виявляє, що коли йдеться про імпровізацію складу тіла та збереження м’язів з часом, це смачна шкірка над речовиною.
Кавун багатий на амінокислоту L-цитрулін, яка, на думку дослідників з Університету Сорбони, має глибокий вплив на склад тіла. Речовина має майже магічну здатність уповільнювати процес старіння, що відколює м’язову масу з кожним днем народження.
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що в порівнянні з іншими амінокислотами L-цитрулін, присутній у цьому соковитому фрукті, допомагає спалити на 13% більше жиру в організмі - і збільшує розмір на 9%.