Чому коричневий жир корисний для здоров’я людей Дослідження може допомогти отримати ліки, спрямовані на діабет та

Дослідження може допомогти отримати ліки, спрямовані на діабет та ожиріння

Рутгерс та інші вчені виявили, як коричневий жир, також відомий як коричнева жирова тканина, може допомогти захистити від ожиріння та діабету. Їх дослідження в журналі Nature доповнює наші знання про роль коричневого жиру в здоров’ї людини і може призвести до нових ліків для лікування ожиріння та діабету 2 типу.

Коричневий жир вважається тепловим органом. Люди мають кілька грамів його в таких областях, як шия, ключиця, нирки та спинний мозок. При активації від прохолодних температур коричневий жир використовує цукор і жир з крові для вироблення тепла в організмі.

Дослідження показало, що коричневий жир також може допомогти організму фільтрувати і виводити з крові амінокислоти з розгалуженими ланцюгами (BCAA). BCAA (лейцин, ізолейцин та валін) містяться в харчових продуктах, таких як яйця, м'ясо, риба, курка та молоко, а також у добавках, що використовуються деякими спортсменами та людьми, які хочуть наростити м'язову масу.

У нормальній концентрації в крові ці амінокислоти необхідні для здоров’я. У надмірних кількостях вони пов’язані з діабетом та ожирінням. Дослідники виявили, що люди з невеликим вмістом коричневого жиру або зовсім не мають його зниженої здатності очищати ВСАА від крові, і це може призвести до розвитку ожиріння та діабету.

---