Чому ми любимо лосося, а ти теж будеш BluGlacier
Багатий корисними омега-3, простий у приготуванні та смачний для їжі, недарма стабільно вирощений лосось з’являється в ресторанах та супермаркетах по всьому світу.
Копчений, смажений на грилі, соте або запечений лосось є одним з найбільш універсальних білків. Наприклад, на сніданок з’їжте кілька скибочок копченого лосося на цільнозернових тостах. Або філе лосося на грилі з овочами та рисом на обід або вечерю.
Чому ми любимо лосося, і ти теж
Зануртесь у ці чотири причини, чому ми любимо лосось і чому він повинен бути частиною раціону кожного, за словами шеф-кухаря Південної Флориди Геррі Сеа.
Існує тисячі способів приготування лосося
"Сьомга - це один з найкращих білків, який потрібно їсти, коли ви намагаєтесь підтримувати здорову та чисту дієту", - каже Сеа. "Найпопулярніший спосіб приготування лосося - це смажити рибу на грилі або обсмажити та поєднати з овочами".
Додаткові препарати включають тушкування лосося в соусі з білого вина з лимоном у поєднанні з освіжаючим салатом. Або, включивши сьомгу в страву з макаронами, використовуючи макарони без глютену, соус на основі оливкової олії та філе лосося, обсмажене на сковороді. Ще краще покладіть лосось, приготований на грилі або запечений, на ліжко з брокколіні та кабачкової суміші. Тож перевірте тут натхнення для рецептів лосося.