Чому мій лікар не буде говорити про мою дієту?
Ви коли-небудь ходили до лікаря і вам давали цей неоднозначний рецепт для "дієти та фізичних вправ?"
Частина вправ здається простою, але для багатьох лікарів їжа залишається загадкою в медицині.
Це є основною проблемою, враховуючи той факт, що погана якість харчування перевищила куріння, що стало провідним фактором ризику смерті та інвалідності в США. Насправді, як вважають, 70 відсотків смертей у США пов’язані з хронічними захворюваннями, пов’язаними з дієтою та способом життя.
У цьому епізоді The Exam Room Podcast ™ Ніл Барнард, доктор медичних наук, приєднується до «Чемпіона з втрати ваги» Чак Керролла, щоб дослідити, чому лікарі не дуже багато знають про харчування. Як ви дізнаєтесь, проблема починається задовго до того, як вони коли-небудь вступлять у практику. Починається в медичній школі. Відсутність навчальної програми з питань харчування впадає в очі, незважаючи на все більший обсяг досліджень, які показують, що багато смертей, пов’язаних із хронічними захворюваннями, можна було запобігти зміною дієти.