Чому не слід тримати поліетиленову плівку в шухляді The Times of India

TIMESOFINDIA.COM | Останнє оновлення - 13 березня 2020 р., 13:00 за IST

01/4 Використання поліетиленової плівки для зберігання залишків їжі

Ми, мабуть, усі винні в тому, що заробляємо занадто багато на вечерю, знаючи, що пізніше ми матимемо достатню кількість залишків їжі. Замість того, щоб витрачати всю цю їжу, найкращий спосіб - це зберігати їх у холодильнику, щоб їх можна було з’їсти наступного дня. Незважаючи на те, що залишки їжі можуть мати приємний смак і запах, це не обов'язково означає, що їх можна їсти безпечно. Найпоширеніший кухонний предмет, який ми використовуємо для правильного зберігання їжі, - це поліетиленовий пакет або харчова плівка. Оскільки вам не слід тримати залишки, загорнуті в алюмінієву фольгу, ви можете боротися з поліетиленовою плівкою. Якщо ви раніше використовували поліетиленову плівку, ви повинні знати, що липка заставка для їжі занадто липка. Поки ви намагаєтеся змусити його прилипати до миски, він зайнятий, тримаючись за себе. На думку дієтологів, проблема полягає не в торговій марці, яку ви використовуєте, а в тому, як ви її зберігаєте.

слід

02/4 Де слід зберігати поліетиленову плівку?

Спосіб зберігання поліетиленової плівки на кухні дуже впливає на це. Більшість з нас любить зберігати поліетиленову плівку в кухонному ящику або шафі разом з алюмінієвою фольгою та восковим папером. Дієтологи рекомендують зберігати поліетиленову плівку в морозильній камері. Це тому, що холодне повітря морозильної камери полегшує обробку та використання поліетиленової плівки. Замерзання пластику змінює його молекулярну структуру, внаслідок чого його хімічні зв’язки слабшають.