Чому слід назавжди припинити рахувати калорії - Солодка веганка Сара
Чому вам слід назавжди припинити рахувати калорії! Чому підрахунок калорій - НАЙГОРШЕ, непотрібне для щасливого, здорового життя, і на чому замість цього зосередитися.
Отже, шанси на те, що якщо ви опинилися в цій публікації в блозі, у вас був якийсь досвід підрахунку калорій. Якщо мені довелося здогадуватися, це, мабуть, був не вашим найзаповітнішим досвідом. Можливо, трохи клопота, хоч і не жахливий, але те, що ви зробили за короткий термін. Але швидше за все це було НАЙГОРШЕ.
Якщо ви здригаєтесь, думаючи про свій минулий (або сучасний) досвід підрахунку калорій, я тут із вами, сестрице. Я, разом з тисячами і, мабуть, мільйонами інших. Абсолютний смітник, який є культурою дієти та просто засобами масової інформації в цілому, як "повинні виглядати" жінки, часто штовхає підрахунок калорій в ЄДИНИЙ Шлях для досягнення естетичного, здорового тіла.
Сьогодні я хочу поспілкуватися про те, чому, на мою думку, підрахунок калорій - це НАЙГОРШЕ, що ви можете зробити для свого здоров’я та щастя, чому це не єдиний варіант схуднення, і на чому ви можете зосередитися.
Перш ніж займатися справами, я хочу сказати, що я одна особиста людина, яка має надзвичайно унікальний досвід. Тема підрахунку калорій та невпорядкованого харчування в цілому така, така особиста. Те, що я рекомендую і що підходить для мене, не обов’язково підходить для вас. Але я надзвичайно захоплений цією темою, і моя мета полягає в тому, щоб просто поділитися тим, що я дізнався за роки досвіду та дізнання більше про ці теми. Візьміть те, що корисно для вас, а решту залиште!
МОЙ ДОСВІД З ПІДРАХУВАННЯМ КАЛОРІЙ
Я глибше заглиблююсь у своє минуле з підрахунком калорій у своєму дописі про свою веганську історію. Отже, для свого особистого досвіду я спробую зробити його коротким і приємним сьогодні!
Зростаючи, я завжди мав дуже здорові стосунки з їжею. Я їв, коли був голодним, зупинявся, коли був ситим, і справді не надто думав. Я точно не їв здорову, поживну їжу, але, кажучи з точки зору психічного здоров’я, все було добре.
Швидко вперед до середини мого коледжу, і я набрав певної ваги від занадто великих вечірок і в основному не мав знань про те, як вести здоровий спосіб життя щодо харчування. Бажання схуднути в поєднанні з моїм незнанням здорової їжі призвело мене до підрахунку калорій. Я прискіпливо розрахував все, що з’їв, і певною мірою досяг успіху. Я втратила набрану вагу, так що, можна сказати з чисто фізичної точки зору, я здавався здоровим.
Зсередини це була інша історія. Мої думки стали нав'язливими. Навіть коли мені більше не потрібно було рахувати калорії, це було так, ніби я натиснув перемикач у своєму мозку. Проблема в тому, що я не міг знову знайти, щоб вимкнути. Я сприймав їжу як щось обмежене, обчислене та маніпульоване. Мені довелося вписати свою їжу в цифри, які я вважав «добре», і ніколи не перевищувати це число.
Не дивно, що на цьому етапі мого життя їжа не приносила мені задоволення. Я переживав стрес, тривогу та переоцінював кожен прийом їжі. Зовні це, мабуть, не було помітно навіть для інших, особливо для тих, хто не був мені близький. ВАЖЛИВО наголосити, що "здоров'я" - це не те, що можна оцінювати лише на поверхневому рівні. Можливо, це найменша, найнезначніша частина усього рівняння. Мені довелося зробити ВНУТРІ внутрішню роботу, щоб позбутися цих звичок.
Але я можу з радістю сказати, що ніколи не був у більш позитивному, здоровому місці з їжею, ніж зараз. Я не хочу відриватися, ніби ця зміна була такою ж простою, як пробудження та вирішення припинити одержимість цифрами. Це було протилежне цьому. Минули роки, а головне, виявлення веганства та дієти, складеної за планом. Це плюс БАГАТО саморефлексії, навмисних змін мого мислення та навчання з питань дієти та харчування (через отримання сертифікату як цілісного дієтолога та персонального тренера). Варто було кожної секунди кропіткої праці відчувати себе цим щасливим і здоровим сьогодні.
Моя причина поділитися своєю історією полягає в тому, щоб сказати, що якщо ви захоплюєтеся калоріями, ви можете перервати ці звички. Ви можете насолоджуватися, насолоджуватися та раді будь-якому одному шматочку їжі, який ви їсте щодня. Ви можете відмовитись від цифр, надмірного мислення та занепокоєння, і відзначати їжу як найкращий спосіб живитись.
Тепер давайте розглянемо кілька практичних порад! Як перестати підраховувати калорії (що особисто для мене працювало і потенційно може допомогти і вам), на чому зосередитись, і все, що ви отримуєте від виходу з того негативного простору навколо їжі!
ЧОМУ ПІДРАХУВАТИ КАЛОРІЇ - НАЙГОРШЕ
- Підтримувати здоровий образ мислення за допомогою їжі практично неможливо. Навіть якщо ви починаєте з хорошого місця, виключно з акцентом на те, щоб скинути кілька кілограмів, підрахунок калорій - це просто запитання, як отримати одержимість і турботу про їжу. Для більшості людей НАДІЙНО важко не сформувати нездоровий спосіб мислення навколо їжі при підрахунку калорій.
- Це перетворює їжу не більше, ніж на цифри. Це проблематично на багатьох рівнях. Найбільша проблема полягає в тому, що їжа НАБАГАТО БІЛЬШЕ, ніж її калорійність. Настільки очевидно, що 100 калорій в яблуці - це не те саме, що 100 калорій печива. Але при підрахунку калорій ці два продукти однакові. Науково доведено, що продукти рослинного походження переповнені корисними речовинами та користю для здоров’я. Отже, зменшення їжі до однієї кількості - це серйозно продавати ці неймовірно здорові продукти їжі на короткий термін, а включити ті продукти, які не настільки оптимальні для здоров’я, - продавати себе на короткий термін у довгостроковій перспективі. Ми також знаємо, що їжа соціальна, емоційна, і те, чим можна і потрібно насолоджуватися. Насолоджуватися їжею практично неможливо, коли ви зайняті додаванням кількості калорій.
- Це не стійко. Хоча ви можете почати підраховувати калорії з наміром робити це протягом декількох тижнів або місяців, навіть якщо ви досягнете успіху з якою б ціллю ви не мали шансів, це не триватиме. Незалежно від ваги, яку ви втратите, напевно, повзе назад. Це особливо ймовірно, якщо ви ставитесь до всіх калорій як до рівних (як, наприклад, на прикладі яблучного печива). Нереально думати, що протягом усього життя ви будете рахувати всі калорії, щоб зберегти свою ідеальну вагу. По суті, це просто занадто виснажливо, щоб обмежувати та надмірно аналізувати їжу таким чином щодня.
- Це найгірший варіант схуднення. Якщо у вас насправді є вага для схуднення, то так, підрахунок калорій є абсолютно інструментом. Однак я б стверджував, що це найгірший варіант. Є набагато простіші способи (які не вимагають математики, бо ніхто на це не встиг) схуднути здоровим, стійким способом, який також збереже ваш розум навколо того, що ви їсте. Що це за шлях? Цілісна харчова, рослинна дієта. Дослідження показали, що ті, хто харчувався здоровою дієтою на рослинній основі без обмеження калорій, втрачали більше ваги і не втримували її, ніж ті, хто обмежував споживання калорій. Це один з рідкісних випадків, коли те, що звучить занадто добре, щоб бути правдою, насправді є правдою! Ви можете рясно їсти здорову цільну їжу і при цьому втрачати/підтримувати здорову вагу.
- Це привід щодня їсти нездорову їжу. Я дивлюсь на тебе, IIFYM. Якщо ви не знайомі, це означає, що це відповідає вашим макросам. В основному люди маніпулюють своїми макросами (вуглеводами, білками та жирами) протягом дня і “вкладають” продукти в ці цифри. Таким чином, вони можуть їсти фаст-фуд та перероблене сміття, доки це відповідає їх калорійності та структурі макроелементів. Знову ж таки, не важко зрозуміти, що це буде проблемою для довгострокового здоров’я та самопочуття. Чесно кажучи, я переживаю цю примху, бо це просто дає людям привід продовжувати їсти як лайно. Чому б просто не зосередити свій раціон головним чином на здоровій їжі, не захоплюватися особливими випадками і не змушуватись знову турбуватися про цифри?