Чому ти почуваєшся хворим після пшениці
Клейковина - це білок, який природним чином міститься в пшениці, ячмені та житі. Це ключовий компонент для хліба та макаронних виробів, але його можна знайти і в багатьох інших продуктах. Чутливість до глютену - це стан, який вражає приблизно кожну 20-ю особу в США, відому як непереносимість глютену. Глютен викликає реакцію імунної системи у деяких людей. Багато симптомів можуть бути схожими на симптоми СРК і включати:
Здуття живота
Здуття живота - це коли ви відчуваєте, ніби після того, як з’їли занадто багато, а живіт здутий або наповнений газом. Ви можете почуватись нещасними від цього. Хоча здуття живота є дуже поширеним явищем і може мати багато причин, також може бути вказана непереносимість глютену. Дійсно, відчуття роздутості - це один із симптомів, поширених у тих, хто є вразливим або непереносимим до глютену.
Діарея/Запор - Особи, які не переносять глютен, часто страждають діареєю або запорами. У пацієнтів з целіакією також можуть спостерігатися дивні кольори або дуже поганий запах калу.
Біль у животі - Найпоширенішим симптомом непереносимості глютену серед людей, які не переносять глютен, є біль у шлунку.
Головні болі - Лікарі ШКТ в ОКЦ часто запитують, як головний біль пов’язаний зі здоров’ям кишечника. Люди, які не переносять глютен, виявляються частіше, ніж здорові люди, мають мігрень.
Втома - Загальним симптомом є те, що ви відчуваєте надзвичайну втому і вражаєте приблизно 60–82% осіб з непереносимістю глютену.
Проблеми зі шкірою - Непереносимість глютену може вплинути і на вашу шкіру. Шкірним проявом целіакії є пухирчастий стан шкіри, який називається дерматит герпетиформіс. У всіх пацієнтів з чутливою до глютену хворобою травні симптоми, що свідчать про целіакію, але менше 10% з них бачать це на шкірі. Крім того, кілька інших шкірних захворювань покращилися при безглютеновій дієті, включаючи:
Псоріаз - Запальне захворювання шкіри з почервонінням шкіри та лущенням шкіри.