Чому ти повинен; t Дієта, за словами спеціаліста з питань харчування
Їжте бекон, їжте глютен, їжте все, що вас радує.
Кеті Шнак
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Якщо ви один з багатьох людей, які вирішили бути здоровішими у 2016 році, я маю для вас пораду: не дотримуйтесь дієти. Не вирізайте клейковину, не робіть очищення соком, не уникайте вуглеводів і не йдіть веганським або палео лише тому, що ви думаєте, що це допоможе вам швидко скинути пару кілограмів. Їжте їжу і насолоджуйтесь нею.
Я вивчаю харчування три з половиною роки, і якщо я чогось навчився, то це те, що харчування справді просте. Серйозно. Для більшості людей бути здоровим не так складно, як можна подумати.
Зазвичай, коли люди дізнаються, що я фахівець з дієтології (і згодом називають мене «дієтологом» - я не справді, але прийму), вони задають мені ті самі запитання: «Чи дотримуєшся ти дієти?» "Ви завжди харчуєтесь здорово?" "Що я повинен їсти?" "Що ви думаєте про глютен?" "Ви чули про червоне м'ясо та рак?"
На що я відповідаю: ні, точно ні, все, що ти хочеш, я люблю глютен і так, але це не означає, що ти більше ніколи не повинен їсти бекон.
GIF люб'язно надано giphy.com
Всюди в Інтернеті так багато людей, які співають похвали спеціальним дієтам або певним інгредієнтам, які можуть негайно оздоровити вас, і це, напевне, бентежить. «Їжте чисто, - кажуть вони. "Ви можете очистити своє тіло, вживаючи тако". "Не допускайте" поганої їжі "зі свого раціону". "Цукор поганий, стевія краще". Всі ці речі, а також вся мода на клейковину, яка вас вб’є, і божевілля, що очищає сік, - це, як правило, необгрунтовані факти, про які повідомляють вірусні публікації та привабливі заголовки.