Чому у спортсменів надмірна вага
Доктор Девіс | 4 лютого 2012 р. 20 коментарів
Біг по милях за милями, плавання годину за годиною, еліптична машина протягом 90 хвилин, зумба 5 днів на тиждень. . . Я бачу, як ці працьовиті спортсмени та серйозні тренажери намагаються схуднути або зупинити постійний набір ваги. Вони звинувачують себе в тому, що їдять занадто багато, або видають це за неминучий результат старіння або менопаузи, або - неймовірно - недостатньо вправ.
Ні, це пшениця. Це різновид білка гліадину, що відрізняється кількома амінокислотами, яка служить потужним стимулятором апетиту, збільшуючи споживання калорій 400 калорій на день. Таким чином, це налаштовує вас на постійну боротьбу з апетитом, бажанням більше їжі (особливо вуглеводів) та збільшенням ваги. Закиньте розумовий "туман", низький енергійний біль та біль у суглобах, що походить від інших компонентів пшениці, таких як лектини (аглютинін зародків пшениці) та клейковина, і у вас є рецепт для надмірно вагової та нездорової людини, яка бореться пройти через день, вичерпаний енергією, звинувачуючи себе.
Шері, спортсменка на все життя, розповідає свою історію нового життя без пшениці після багатьох років боротьби:
Рік тому, напередодні свого 40-річчя, я вирішив, що настав час прийти в кращу форму. Я все життя спортсмен, 20 років бігун на довгі дистанції, триатлоніст, танцюрист, тенісист. Я також експериментував зі своїм харчуванням близько 20 років: вегетаріанське, веганське, з високим вмістом білка тощо. Але минулого року я відчув, що щось мало змінитися. Я почав із того, що використовував книгу «Дієта абс», щоб внести деякі зміни в кількість споживаного білка. Мені було нудотно між їжею, і я відчував, що повинен їсти постійно. Я почав їсти йогуртові смузі, багато горіхів, салати зі шпинату тощо. Все, що я їв раніше, але не так регулярно. Я також почав додавати легкі ваги до своїх вправ, окрім танців, якими я займався щотижня. Хм-м-м-м ... мало що сталося. Хоча я тоді не володів вагою, але насправді не відчував себе інакше.