Чому ваш лікар може; t Допоможемо вам з харчуванням - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

Чому ваш лікар не може допомогти вам з харчуванням

Ерін Траут

Підтримка OneGreenPlanet

Наступного разу, коли ви відвідаєте кабінет лікаря, уважно вислухайте запитання, які вам задають. На стійці реєстрації ви часто маєте страховий номер ("Привіт, страхова картка, будь ласка!"). В оглядовій кімнаті вам задають питання медсестра або асистент щодо ліків, якими ви перебуваєте, історії сімейного здоров’я та того, курите ви чи ні. Лікар, зайшовши до кімнати, просить ще те саме. Інший день - ви отримуєте однакову рутину. Ми всі це добре знаємо.

Тепер блискавично просуньтесь до кінця типового візиту: перед тим, як вам призначать черговий препарат чи відкачуть на черговий тест або призначать ще одну процедуру, подивіться за рамками тих дипломів, що висять на кожній стіні, подивіться повз білу халат лікаря. і рецептурну прокладку, і задайте їй просте запитання: Гей, Доку, що ти знаєш про харчування?

А потім, задайте найбільше з усіх них: І Доку, чому ви не питаєте мене про те, що я вкладаю в своє тіло кожен день?

Відповіді можуть вас здивувати.

Простіше кажучи, як резюмує Natural News, «правильне харчування має життєво важливе значення для збереження здоров’я та запобігання хворобам. Харчування також може відігравати ключову роль у зціленні всіх видів хвороб, включаючи хвороби серця, діабет та рак - три провідні хвороби, які спричиняють смерть ".

Доктор Полін В. Чен пише в "Нью-Йорк Таймс": "Дослідження все частіше вказують на зв'язок між харчовим статусом американців та хронічними хворобами, які їх мучать. Між зростаючим переліком захворювань, пов’язаних з дієтою, та наростаючою епідемією ожиріння, найважливішим заходом охорони здоров’я, котрий може вжити кожен із нас, цілком можливо буде стежити за тим, що ми їмо ”.

Тим не менше, Сполучені Штати в цілому є однією з країн, які найбільш лікуються, надмірно призначаються та переліковуються. Якщо вибір продуктів харчування обумовлює стільки всього, що нас турбує, і може допомогти покращити проблеми від серцевих захворювань до діабету і навіть певних видів раку, чому акцент не просто трохи більше на те, що ми ставимо на тарілки?

Згідно з доповіддю The New York Times, навіть після звіту Національної академії наук (NAS) 1980-х років, який підкреслював відсутність суттєвої освіти з питань харчування в медичній підготовці, приблизно через 30 років більшість медичних шкіл все ще не відповідають встановлену позначку "щонайменше 25 годин навчання з питань харчування". Насправді в 2010 році було встановлено, що лише 25 відсотків медичних шкіл США потребують спеціального класу харчування, і в цілому всі студенти-медики отримували в середньому лише 19,6 контактних годин навчання з питань харчування під час навчання.

І, мабуть, найбільш вражаючим є те, що протягом останніх кількох десятиліть ці цифри зменшуються - зменшується незначний акцент на навчанні з питань харчування в медичних школах. За даними The American Journal of Clinical Nutrition, «у своєму опитуванні 1985 року NAS виявив, що в цілому в медичних школах потрібно в середньому 21 годину інструктажу з харчування, але лише 34 з опитаних медичних шкіл США (27%) мали окремий, необхідний курс харчування ".