Чому важко їсти здорову здорову медсестру, здорова нація ™

Чому важко харчуватися здорово?

Автор: Хізер Морено

чому

Харчування є ключовим, контрольованим фактором, що впливає на наше здоров'я. Але, на жаль, CDC повідомляє, що більшість американців не харчуються здоровою їжею. Враховуючи перешкоди для освіти та доступу до поживної їжі, все ще існує тривожна кількість добре обізнаних дорослих, які погано харчуються. Чому інформація не рівна здоровому харчуванню?

Відповіді не існує, але є кілька факторів, які впливають на нашу поведінку. Мої клієнти стикаються з багатьма проблемами, від яких важко добре харчуватися, починаючи від роздумів про все або нічого, до стресу до їжі чи просто від необхідності захопити і піти.

Наприклад, візьмемо Карен, зайняту керівницею справи RN, яка їде на місцеву каву, їдучи на роботу. В обід її запрошують на зустріч в останню хвилину, хапаючи пампушку з кімнати перерв. Вона приїжджає додому після довгого важкого дня і їсть досить здорову вечерю з родиною. Вона кладе дітей спати, а потім сідає перед телевізором з улюбленою закускою, щоб розпакувати. Промити і повторити.

Розумна Карен. Вона хоче їсти більше фруктів і овочів і менше їжі з коробки. Вона не ілюзує, що пампушка робить здоровий обід. Але зміни здаються надзвичайними. Особливо, коли вона читає, що Американська асоціація серця рекомендує 4-5 порцій кожен фруктів та овочів на день, і їй пощастило отримати їх. Разом!

Змінюйте цей сценарій різними способами, і він однаковий. Розумних, працьовитих людей тягне багато в різних напрямках, пригнічені зобов’язаннями і турбуються про все, що вони роблять неправильно. Особливо, коли справа стосується їх здоров’я. Отже, як можна їсти здорово, стикаючись із цими перешкодами?