Чому всі постять Domestique Capital LLC
Сім років тому всі почали рекламувати переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів. Чотири роки тому світ скинув вуглеводи ще далі, і всі пішли на Кето. Сьогодні я, здається, не можу відкрити свій телефон, аби в стрічці новин, твіті чи подкасті не з’явилися слова „переривчастий піст”.
Однією з перших статей, яку я помітив, було те, як Джиммі Кіммель схуд на 25 кілограмів. Він виглядає по-справжньому добре і діє на дієті 5: 2, де протягом 5 днів їсть усе, що хоче, а в понеділок та вівторок обмежує кількість калорій приблизно до 500 на день.
Наступною знаменитістю - швидшою, з якою я зіткнувся, був Террі Крюз. У короткому відео нижче він розповідає про те, як він поститься щодня по 16 годин і їсть протягом восьмигодинного вікна годування. Він дуже задоволений своїми результатами, дотримуючись цього режиму протягом більше п'яти років.
Кілька тижнів тому я дізнався, що Джек Дорсі, засновник та генеральний директор Twitter, мав успіх із періодичним голодуванням. Він їсть вечерю лише в робочі дні, а іноді постить усі вихідні.
Чому ці розумні, успішні люди навмисно позбавляють себе? Оскільки не можна заробляти грошей, коли людям не їсти, пройде багато часу, перш ніж ми побачимо значне рандомізоване контрольоване дослідження, яке доводить переваги періодичного голодування. Існує безліч анекдотичних доказів надійних людей та лікарів, які випробували власні експерименти N з 1. Я думаю, що піст став популярним з наступних трьох причин: кращі когнітивні показники, втрата ваги та покращення здоров’я.
Покращена пізнавальна ефективність
В ультраконкурентоспроможному світі Кремнієвої долини голодування стало популярним, оскільки багато людей повідомляють про більш різку роботу мозку та про наявність більше енергії під час посту. Це може бути тому, що ваш мозок і тіло працюють на кетонах, а не на глюкозі. Якщо ви не їли протягом 16 - 24 годин (і більше), ваше тіло, ймовірно, вичерпало запас глюкози, і ви спалюєте накопичений жир для палива. Багато людей повідомляють, що почуваються розумово гостріше, перебуваючи в кетозі. Оскільки це, очевидно, суб'єктивно, єдиний спосіб дізнатись, чи почуватимешся ти краще у кетозі, - це спробувати періодичне голодування.
З еволюційної точки зору, дуже логічно, що коли ви голодні, ваш мозок та органи почуттів будуть гострішими, щоб допомогти вам визначити ваш наступний прийом їжі. Доктор Джейсон Фунг, керівник інтенсивного дієтичного менеджменту, рекомендує робити зарядку під час голодування. Анекдотично, що багато людей повідомляють, що їхні тренування краще проводити в голоднаному стані. Я намагався грати в баскетбол протягом двох годин після восьми днів без їжі, і на диво почував себе добре.
Я пробував триденний піст, восьмиденний піст і починав їсти через день. Врешті-решт я виявив, що дієта воїнів найкраще працює для мене, і я роблю це близько місяця. Я постимо близько 20 годин на день і їмо лише вечерю. Це заощадило годину на день, не ївши обіду, і допомогло мені бути більш продуктивним на роботі. Мій особистий досвід узгоджується з багатьма історіями, про які ви читали на WeFa.st, веб-сайті, що рекламує переваги періодичного голодування.