Омлет з сиру

Готовий: 35 хв

омлет

Урожайність: 1 омлет

Інгредієнти

  • 6 жовтків
  • 1 склянка сиру
  • 3⁄4 склянки легкого крему
  • 3 столові ложки дрібно нарізаної петрушки
  • 6 яєчних білків, жорстко збитих
  • 1 1 ⁄2 ложки вершкового масла

Напрямки

  1. Збийте разом жовтки, сир, вершки та петрушку. Додайте сіль і перець за смаком. Складіть збиті білки. Розігрійте вершкове масло в сковороді, безпечній для духовки, додайте суміш і варіть на повільному вогні до встановлення дна. Перекладіть сковороду в духовку на 350 градусів і випікайте 15 хвилин або поки омлет не встановиться і злегка підрум’яниться.