Чому занадто багато зменшення калорій ускладнює схуднення
Якщо це не кидає вам виклику, це не змінює вас

Проблема з надмірно агресивним обмеженням калорій
Коли ви намагаєтеся втратити жирові відкладення, ви все одно повинні забезпечити своє тіло достатньою калорією та харчуванням. Тут немає місця для порожніх калорій. Кожна калорія має значення. Твоєму тілу все ще потрібно достатньо енергії та макроелементів, щоб задовольнити твої основні енергетичні потреби та підживити тренування.
Що трапляється, коли ви не забезпечуєте організм енергетичними потребами? Коли ви обмежуєте калорії протягом тижня, це вносить корективи для підтримки гомеостазу. Ваше тіло постійно робить такі корективи. Наприклад, коли ваша внутрішня температура падає, ваше тіло відчуває це, і ви тремтите, виробляючи більше тепла, щоб повернути температуру до нормального діапазону. Подібні адаптації відбуваються, коли ви не вживаєте достатньо калорій для забезпечення своїх енергетичних потреб, лише цього разу ваша щитовидна залоза "адаптується".
Дослідження показують, що навіть помірне зниження калорій за кілька днів знижує функцію щитовидної залози. Зокрема, зменшується активна форма гормону щитовидної залози, Т3. Коли це трапляється, доводиться мати справу з уповільненим метаболізмом, що ускладнює втрату жиру в організмі. Все це ваше тіло робить, намагаючись підтримувати енергетичний баланс.
Інші метаболічні зміни, які відбуваються, коли ви занадто обмежуєте калорії
Ще одним гормоном, на який впливає обмеження калорій, є лептин. Лептин - гормон, що виробляється жировими клітинами, який повідомляє мозку, скільки енергії у вас під рукою. Коли ви перебуваєте в ситому стані, рівень лептину зростає, тоді як він різко падає, коли ви перебуваєте в нестачі енергії. Чому це погано? Коли рівень лептину падає, ваш метаболізм сповільнюється, і ви стаєте голоднішими. Саме тоді починається тяга, і ви починаєте тягнутися до неправильної їжі.
Чи є спосіб уникнути цього? Існує кілька анекдотичних доказів того, що обмеження калорій протягом декількох днів, за яким слідує день «підживлення», коли ви збільшуєте споживання калорій, підвищує рівень лептину та починає ваш метаболізм. Це вся основа велосипедного споживання калорій та вуглеводів, що стало популярним серед культуристів. Ми знаємо, що хронічне обмеження калорій знижує лептин і Т3, тим самим уповільнюючи ваш метаболізм, намагаючись підтримати енергетичний баланс, і що короткі періоди годування допомагають підвищити рівень лептину.
Ще одним гормоном, який підвищується, коли ви вживаєте недостатньо калорій, є кортизол. Цей катаболічний гормон, що виробляється вашими наднирковими залозами, збільшується в міру падіння енергетичних запасів і від стресу обмеження калорій. Кортизол надсилає вашій печінці сигнал перетворити амінокислоти в глюкозу, щоб забезпечити енергію, необхідну вашому організму в періоди обмеження калорій через процес, який називається глюконеогенезом. Здогадайтеся, звідки беруться ці амінокислоти? З вашого м’яза.