Чорна смородина - є рослина
ВИБЕРІТЬ
Вибирайте суху, тверду і добре вироблену смородину. Уникайте контейнерів з ягодами з плямами від соку (це може бути ознакою того, що ягоди подрібнені і, можливо, запліснявіли).

Претензії щодо вмісту поживних речовин
Без жиру, без насичених жирів, без холестерину, без натрію, чудове джерело клітковини та вітаміну С, гарне джерело марганцю та калію
МАГАЗИН
Після придбання ягід перевірте фрукти та викиньте запліснявілі ягоди. Поверніть ягоди назад в оригінальну ємність або розкладіть немитими на неглибокій сковороді, вистеленій паперовими рушниками. Оберніть пластиком всю ємність. Мийте ягоди перед використанням. Вживати протягом 1 тижня. Під час заморожування покладіть сухі немиті ягоди на аркуш печива. Після заморожування їх можна перекласти в поліетиленовий пакет або контейнер і зберігати від 10 місяців до 1 року.