Чорничні гречані вафлі з апельсиново-кленовим маслом - процвітає ринок

Чи є щось краще, ніж розпочати ранок ситними гречаними вафлями? Тут ми додали соковиту стиглу чорницю в тісто, а потім, поки ще гаряча від заліза, обмазали їх складеним маслом, напоєним солодким кленом та яскравими цитрусовими.

маслом

Урожайність: 8 вафель
Активний час: 10 хвилин
Загальний час: 15 хвилин

Вафлі
2 склянки гречаного борошна
5 столових ложок цукру
2 чайні ложки розпушувача
1/2 чайної ложки морської солі
1 чайна ложка свіжотертого мускатного горіха
2 яйця, злегка збиті
1 1/4 склянки сметани
1 1/4 склянки грецького йогурту (двовідсотковий жир)
1/2 склянки (2 столові ложки) розтопленого топленого масла топленого в траві або вершкового масла європейського зразка кімнатної температури
Цедра 2 великих апельсинів
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 чайні ложки харчової соди
2 чайні ложки яблучного оцту
2 склянки чорниці

Помаранчево-кленове масло