Чорничний сніданок коса, як ми макро
Цей пост містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте товар за посиланнями нижче, я отримую невелику комісію. Дякуємо за підтримку мого блогу!
Я завжди люблю готувати спеціальний сніданок для своєї родини на святах. Це цікавий спосіб зробити день більш святковим, але я не хочу піти від сніданку, відчуваючи, що я вже витратив занадто багато свого макробюджету. Це особливо вірно, коли я знаю, що пізніше протягом дня на посиденьках буде багато поблажливих страв.
Оскільки наближається Великдень, я створив цю косичку для сніданків із чорниць, щоб я міг насолоджуватися святковим сніданком, але не відчуваю, що вже перетратив. Плюс, він ідеально пружний, оскільки наповнений вершковим сиром та варенням. Нижче я також включив версію зі свіжими фруктами!
Цей рецепт починається з двокомпонентного тіста, яке я використовував для своїх рулетиків з корицею. Це «секрет» збереження цього хліба з більшим вмістом білка. Насправді це тісто зовсім не важко зробити, хоча з ним можна працювати липко! Деякі пергаментний папір і додаткове борошно допоможуть впоратися з цим. Оскільки це тісто має менше жиру, воно не таке ніжне, як деякі тіста. Однак, я все ще думаю, що це задовольняє, особливо коли воно поширюється з цим пружинистим наповненням!
Говорячи про середину, цей хліб наповнюється підсолодженою легкою кремовою сирною начинкою та менш вареним цукром. Я використовувала чорничний намазок Крофтера. Я придбав свій у Costco деякий час тому, але якщо ви шукаєте трохи, ви також можете знайти чорничний спред та інші сорти на Амазонці. Звичайно, все, що у вас є під рукою, теж буде добре працювати, але це може призвести до того, що оплетка буде вище у вуглеводах.