Чорний грам (Urad dal) - Якості, використання, засоби, дослідження

Доктор Реніта Д’Суза
Чорний грам - найкраща квасоля-афродизіак. Це найкраща дієта для тих, кому призначено приймати солодкі речовини щодня, і тих, хто відчуває виснаження щодня. Це найкращий афродизіак та дієта, що полегшує дозу Вата.

Зміст

Рис, приготовлений з Блекграмом

Згідно з посиланням на Чарака Самхіта, одного з автентичних підручників з аюрведичних слів, рис, приготований з м’ясом, овочами, м’язовим жиром, олією, топленим маслом, кістковим мозком та фруктами, сприяє зміцненню сили, освіжає, тонізує серце, є важким та живильним. Подібні властивості рису, приготованого з чорного грама, кунжуту, зеленого грама та молока.
Читати - Аюрведа Магодаді: Бобові зелений грам, нут, горох

якості

Лікувальна дія

Чорний грам володіє пом'якшувальними, термогенними, діуретичними, афродизіаковими, поживними, галактогазуючими, закусками, проносними, кровоспинними властивостями. Це хороший тонізуючий засіб. Як лікарський засіб він застосовував для лікування болю, хвороби Паркінсона, ішіасу, еректильної дисфункції, передчасної еякуляції, астми, серцевих захворювань, втрати смаку, запорів, неврологічних розладів, паралічу, паралічу обличчя, слабкості тощо. Він також використовується як лікарська трава в терапії Панчакарма.
Читати - Використання пшениці, користь для здоров’я, побічні ефекти: Повна інформація про Аюрведу

Ботанічна назва - Вінья манго
Синоніми - Phaseolus mungo, Phaseolus roxburghii
Сім'я - бобові

Народні мови

Назви різними мовами
Ім'я на санскриті - Маша
Англійська назва - Чорний грам, квасоля Мунго, квасоля Урад
Ім'я на хінді - Удад, Удід, Урад, Урід, Урді
Бенгальське ім’я - Маша Калай, Машкалай Чал
Ім'я маратхі - Udeed
Тамільська назва - Улунду, Улунту
Гуджаратське ім’я - Адад, Алад
Назва каннада - Удду, Уддіна Беле
Ім'я малаялам - Узуну
Назва телугу - Уттулу, Мінімулу
Ім'я Тулу - урду біле
Ім'я панджабі - Даал мааш
Непальська назва - Маас

Домашні засоби

Традиційні засоби лікування чорного грама

  • При розладах Вата, таких як артрит, біль у суглобах, втома тощо, відвар, приготований з чорного грама, є корисним.
  • Коріння Маші використовується для лікування проблем, пов’язаних з кістками та недосипанням (безсоння).
  • Гарячі водні екстракти листя чорного грама використовуються як засіб при захворюваннях, пов’язаних з мозком, шлунком, жовтяницею, ревматичними болями та запальними розладами.
  • Борошно з бобів манго використовується як чудовий детокс шкіри, робить шкіру гладкою. Його можна використовувати як порошок для ванни.
  • Щоб зупинити кровотечу, отвір рани слід змастити порошком Priyangu, солодки, чорного грама тощо - A. H. Su 27/48.
  • Кашка, яка використовується для евакуації кишечника - Каша з овочів, м’яса, кунжуту та чорного грама евакуює кишечник. (Ч. Су 2)

Закуска з чорного грама - Ведханіка

Доктор М.С. Крішнамурті Доктор медичних наук (Аю), доктор філософії
Ось препарат на ім’я Ведханіка (Ведхані), насправді це смажена страва, котра має всі сфери використання як закуски.
Спосіб приготування Ведханіка - традиційної чорної грамової закуски:
Весь чорний грам або зелений грам береться і замочується у воді.
Його лушпиння видаляється мацерацією.
Далі його добре подрібнюють у міксері і роблять дрібну пасту.
Ця дрібна паста зберігається всередині тіста з пшеничного борошна, добре готується або обсмажується на олії або топленому маслі.
Сіль, чорний перець, кмин, кориця та ін. Спеції можна додавати на свій смак.

Коли він хрусткий і легкий, його виймають з вогню і дають охолонути. Це називається Ведхані або Ведханіка.
Це схоже на Бонду, Баджію чи Самосу.

Санскритський вірш

Якості

Енергетизатор, афродизіак, закуска,
Заспокоює вата-дошу
Гаряча за своєю природою, поживна речовина, важка для перетравлення.
сперматогенний, проносний, сечогінний,
галактогога, медавардхака (посилення), посилює пітту та капху.
Читайте пов'язані - Здорові поради Як схуднути, природно жиріти

Користь для здоров'я

Його можна рекомендувати при геморої, паралічі обличчя, болях у животі, олігоспермії, дизурії тощо.
Їжа може бути лікарським засобом при правильному застосуванні та введенні з відповідним ад’ювантом.