Чорний квасолевий суп з подрібненим рецептом свинини MyRecipes

2 - Не сподобалось

5 2 зіркові значення:

3 Значення 3 зірки:

3 Значення 4 зірки:

4 5 зіркових значень:

У цій душевнішій версії чорного квасолевого супу додається білок з додаванням подрібненої свинини.

Інгредієнти

1 кілограм сушеної чорної квасолі, промити і зібрати

2 свинячі відбивні з центральним вирізом (приблизно 1 1/4 фунта)

2 скибочки бекону, подрібнені

1 цибулина, дрібно нарізана

2 зубчики часнику, дрібно нарізані

1 столова ложка подрібненого консервованого чипотленого чилі в адабо плюс 1 ст. соус адобо

1 чайна ложка меленого кмину

1,5 чайні ложки солі

Харчування

насичених жирів 2г

Як це зробити

З’єднайте 6 чашок води, квасоля, свинячі відбивні, бекон, цибуля, часник, перець чилі, адобо, кмин і сіль у повільній плиті. Готуйте на низькому рівні, поки квасоля не стане м’якою, а свинячі відбивні не розваляться, 4-6 годин.

Вийміть і викиньте бекон. Відріжте свинину від кісток. Відкиньте кістки і подрібніть м’ясо. Додайте м’ясо назад у повільну плиту з квасолею. Приправте додатково сіллю і подавайте до столу.

Усі теми в рецептах

Відгуки (17)

Вибачте, але цього просто бракувало у всіх аспектах. Я дотримувався рецепта до "Т". Це просто не мало ніякого смаку. Невтішний. Це мій перший негативний відгук, і я знайшов на цьому сайті безліч чудових рецептів.

Я читав відгуки перед тим, як зробити так зварену на висоті, а квасоля приготовану просто чудово. Після додавання супу я додав чверть склянки червоного винного оцту і сподобався додаток, але моя сім’я дуже любить оцет. Я використовував курячий бульйон замість води, тому скорочую сіль. Думаю, це було б непогано подавати до коричневого рису або залишків, зціджених і використаних як начинка для борошняних коржів. YUM!

Msgstr "Видалити та викинути бекон". Хтось намагається бути смішним? Ні, я зберігаю бекон у своєму. Я подав це до рису та заправив його сиром чеддер, сметаною та кінзою. Якби у мене був під рукою курячий бульйон, я б використав його для трохи води. Я б також розглянув трохи пива замість води. Квасоля не варилася через 4 години, тому я пішов ще 2 на "високий". Свинина була ніжною і дуже смачною.

Дуже сподобалося! Прийняв рекомендацію готувати на High протягом 5 + годин замість низького і додав 4 свинини без кісток. Наступного разу я можу спробувати використовувати курячий бульйон замість води . просто щоб побачити різницю. Як це. готується на високій. це було неперевершено. Я поклав рис на дно миски і подав над ним суп. всі це любили.