Чутливість до вуглеводів Чому це важливо
“Чутливість до вуглеводів”. ви напевно чули це, але, можливо, вам цікаво: "Що це?" або “Чи є у мене?”. У MRC ми вважаємо, що задавати запитання - ДОБРА річ, і ми тут, щоб допомогти вам відповісти! Правда в тому, що:
Деякі люди не переносять вуглеводів (тобто їх організм не здатний перетравлювати і використовувати вуглеводи, що призводить до сильного шлунково-кишкового дистрессу)
Деякі люди є чутливими до інсуліну (тобто їх рівень інсуліну сильно погіршується внаслідок споживання вуглеводів, що призводить до швидких стрибків і падінь рівня цукру в крові, а часто і шлунково-кишковий дискомфорт)
Тепер потворна правда: вам не потрібно бути непереносимими вуглеводів або чутливими до інсуліну, щоб вуглеводи у вашому раціоні негативно впливали. Багато людей після споживання вуглеводів повідомляють про такі симптоми, як здуття живота, нудота, блювота, діарея, головний біль, тривога, втома, нездужання, туман головного мозку, дратівливість, нездатність зосередитися. і список можна продовжувати. Якщо щось із цього звучить як ви, вуглеводи можуть впливати на вас негативно.
Тепер хороші новини: є прості способи мінімізувати і навіть усунути негативні побічні ефекти споживання вуглеводів. Навіть якщо ви не страждаєте від чутливості до вуглеводів, дієта з низьким вмістом вуглеводів має багато переваг для всіх! Ми хочемо наголосити, що для того, щоб робити це здоровим способом, недостатньо просто зменшити вуглеводи. Важливо підтримувати оптимальний рівень калорій, збільшуючи кількість білків і здорових жирів. Хороша новина полягає в тому, що це, як правило, означає «більше їжі»:)