Цибулеві згадування продовжуються через загрозу лістерії

Лістерія в нарізаній цибулі викликає нагадування про салати, сальси, діпси та ін

2 серпня 2012 р. - тонни готових до вживання та готових до приготування продуктів було відкликано через забруднення лістерією в каліфорнійському цибульному заводі.

Джиллс Лук Окснард, Каліфорнія, переробляє понад 90 000 тонн червоної та жовтої цибулі на рік. У великій різноманітності продуктів використовується подрібнена, розрізана та очищена цибуля рослини.

Скільки продуктів? Поток відкликань послідував за повідомленням Гіллса від 25 липня, яке розширило попереднє відкликання, включивши всю цибулю, виготовлену на заводі. Станом на 2 серпня було здійснено принаймні 15 окремих відкликань із залученням таких великих брендів, як Trader Joe's, Wegmans, Whole Foods та Publix.

Продукти, що містять цибулю, варіювали від свіжої сальси до курячого салату до квасолі. Усі відкликання, включаючи опис усіх продуктів, дати їх продажу та коди товарів, доступні на веб-сайті FDA.

Хоча цибуля Gills продавалася лише в 12 штатах США та в Канаді, продукти, що містять цибулю, відправлялися в інші штати. Наприклад, вчорашнє згадування сальси Garden-Fresh, салатів, салату, квасолі та продуктів, що містять цибулю Гілл, надійшло до 14 штатів. Дев'ять із цих штатів не були включені до відкликання Гіллса.

---