Цілющий суп з моркви, імбиру та куркуми
Цей яскраво-апельсиновий суп обов’язково зігріє ваші смакові рецептори та бороться із запаленнями.
Ви боретеся із запаленням? Деякі найпоширеніші симптоми запалення включають одутле обличчя, набряклі кінцівки, туман головного мозку, втома, млявість, занепокоєння, примхливість та проблеми з концентрацією уваги.
Дізнатися про першопричину запалення може зажадати певної розшукової роботи від кваліфікованого професіонала, але тим часом ви можете розпочати боротьбу із запаленням за допомогою декількох суперпродуктів: куркуми, імбиру, апельсинів та моркви.
Цей суп з моркви, імбиру та куркуми був створений з цими ключовими інгредієнтами, щоб допомогти вам боротися із запаленням за один простий прийом їжі. Він також не містить глютену та молочних продуктів, а також робить швидкий та простий рецепт приготованого періодично. Ви також можете подвоїти рецепт і заморозити залишки цього супу до 3 місяців. Не потрібні дорогі інгредієнти та складні кулінарні навички!
КУМИН
Куркумін - це хімічна сполука жовтого кольору, яка надає куркумі яскравий колір. Куркумін найбільш відомий своєю потужною протизапальною дією і ефективно використовується для лікування декількох захворювань, включаючи депресію, артрит, виразковий коліт, неалкогольну жирну хворобу, алергію, високий рівень тригліцеридів та багато іншого (1, 2, 3, 4, 5, 6).
Дослідження виявили, що куркумін може допомогти боротися з великою депресією за допомогою декількох механізмів, включаючи ті, що пов’язані з моноамінергічною (МАО) активністю, імунно-запальними та окислювальними та нітрозативними стресовими шляхами, активністю осі гіпоталамус-гіпофіз-наднирники (ГПА) та нейропрогресією (7).