CompSAT - Здоров’я, безпека та харчування Пізнай себе
Стежка хлібної крихти:
Стати більш самосвідомим починається з вивчення себе.
Кожен з нас привносить у свою роботу свій досвід, перспективи та світогляд - і добрий, і поганий, і все середнє. Це те, що робить нас такими, якими ми є, і впливають на нашу практику з дітьми, сім’ями та колегами. Ми також тримаємо у своїй свідомості картину нашого ідеального Я. Знання більше про себе може прокласти шлях до того, щоб стати тією людиною та першим вихователем, який більш відповідає вашому ідеальному «я». Цей перший Ключ до роздумів та розслідування може допомогти вам стати більш самосвідомим та навмисним у дослідженні того, ким ви є зараз і ким хочете стати.
- Що ти несеш до столу?
- Як ви описуєте свій раціон? Це базується на наборі переконань (можливо, на основі віри) або ви дотримуєтесь опублікованого плану дієти?
- Ви вегетаріанець? Ви порушуєте дієту, підбираєте продукти для детоксикаційної дієти чи маєте призначену дієту з медичних причин?
- Ви "локавор"? Або ви "придатний" (той, хто їсть усе, що трапляється)?
На ваш вибір їжі може впливати кілька факторів, які включають: культуру, де ви проживаєте, засновану на сімейних традиціях або на харчових звичках, що склалися на початку життя. Спосіб вашого харчування може бути поєднанням будь-якого з цих речей. Вибір продуктів харчування змінюється з часом, в залежності від економіки, способу життя, розміщення та наявності продуктів, віку та стану здоров’я.
Вплив нових продуктів впливає на ваш раціон і впливатиме на раціон дітей та сімей.
- Як ваш погляд на їжу та ваш власний вибір харчування інформують або обмежують ваше розуміння вибору здорової їжі для всіх дітей у вашій програмі?
- Що обмежує вас у виборі найкращих варіантів для дітей у вашій програмі?