CSIRO представляє періодичне голодування; Флекси; Дієта
29 травня 2017 --- Австралійська організація наукових та промислових досліджень Співдружності (CSIRO) випустила нову дієту, яка включає періодичне голодування три дні на тиждень. Програма схуднення заснована на дослідженнях, проведених вченими CSIRO, які виявили, що голодування може бути ефективним способом схуднення та збереження здоров’я.

За даними організації, учасники 16-тижневого випробування схудли в середньому на 11 кг і побачили покращення рівня холестерину, інсуліну, глюкози та артеріального тиску.
"Це було найбільше дослідження, що вивчало вплив дієти з періодичним голодуванням на втрату ваги, здоров'я та стан поживних речовин", - говорить дієтолог з досліджень CSIRO, доктор Джейн Боуен. "Окрім поліпшення втрати ваги та загального стану здоров'я, ми також спостерігали психологічні покращення, коли учасники вказували на кращий контроль над харчовими звичками".
Переривчасте голодування (і подібний стиль чергування дня) нещодавно набуло наукового та споживчого інтересу. Дослідження поєднувало періодичне голодування з коктейлями заміни їжі та “Flexi” день, коли учасники мали один день на тиждень, щоб насолодитися їжею чи напоями, які вони люблять. Традиційні дієти покладаються на обмеження енергії щодня, щоб досягти втрати ваги, що може бути важко для людей підтримувати довгострокові дії.