Цукерки на Хеллоуїн, захист поцілунку патоки Канади
Постійні сезонні дебати - багаторічний шанс побачити, хто любить поцілувати патоку
Ендрю Копполіно - CBC News
Опубліковано: 28 жовтня 2016 р
Останнє оновлення: 28 жовтня 2020 р
Наприкінці жовтня новини та соціальні медіа підраховують список улюблених - або ганебних - страв на Хелловін.
Це щорічні вправи і, можна сказати, фактично сезонний екзорцизм, коли люди вихваляють достоїнства своїх улюблених солодощів і кидають інших у буквальний та метафоричний смітник. Така доля поцілунку патоки мешкає у погребі недолюблених цукерок.
У практиці лістингу немає науки чи методології; просто захоплене привабливість солодких зубів, або іноді буквально відбивання кишок до різних цукерок, тафі, шоколадних цукерок та інших солодощів. Причини можуть бути повністю засновані на досвіді смаку в дитинстві та реакціях десятиліть тому.
Досить справедливо: саме так ми реагуємо на більшість речей, які ми їмо.
Солодкі розпродажі
Однак, як і не подобається, солодощі в Канаді - це великий бізнес, а цукрова та кондитерська промисловість виготовляє все, від жувальної гумки до крапель від кашлю, включаючи шоколадні батончики та міцні цукерки.
Останні цифри, надані Статистичною службою Канади, свідчать про збільшення продажів між 2004 і 2012 роками, при цьому перероблений цукор використовується в безлічі інгредієнтів, таких як хліб, хлібобулочні вироби, каші для сніданку та морозиво.
За даними StatsCan, у Канаді існує близько 350 підприємств з виробництва цукерок, більшість з яких працюють в Онтаріо та Квебеку. У них працює близько 9800 людей і вони отримують дохід у розмірі 4,2 млрд доларів (наслідок цього - підтримка чимало стоматологів, безумовно).