Цукор у дітей; Дієти Посібник для батьків Рецепти та приготування їжі Мережеві рецепти, вечері та легко

Пов’язані з:

Скільки цукру занадто багато?

Хоча більшість дітей мають ласуни, важливо контролювати споживання цукру. Цукор пов'язаний з низкою проблем зі здоров'ям, включаючи зниження імунітету, підвищений ризик розвитку порожнин і підвищений ризик серцевих захворювань та ожиріння.

Однією з найбільших проблем надмірного додавання цукру в раціон є те, що він часто замінює більш поживні продукти, ускладнюючи отримання всіх поживних речовин, необхідних вашим дітям щодня, не перевищуючи калорій, що може призвести до надлишку вага. Зокрема, солодкі напої (газовані напої, сокові напої, спортивні напої та енергетики) додають додаткових калорій, що зазвичай призводить до того, що діти, які їх п’ють, набирають більше ваги, ніж ті, хто цього не робить.

Де знаходиться цукор?
Хоча сода та цукерки є двома очевидними джерелами цукру, вам також слід пильнувати щодо прихованого цукру в упакованій їжі - від сухарів та круп до томатного соусу та йогурту. Це всі продукти, в яких може бути багато доданого цукру. Хоча це може здатися не дуже багато в одному чи двох предметах, все це складається.

Як ви можете сказати, скільки цукру в різних продуктах харчування?
Ви можете дізнатись, скільки цукру в порції упакованої їжі, перевіривши таблицю фактів харчування. "Загальний вміст цукрів" наведено у списку вуглеводів. Це число записане в грамах. Якщо поглянути на перспективу, 4,2 грама цукру еквівалентно 1 чайній ложці. Отже, якщо ви годуєте своїх дітей крупою, яка містить навіть 8 грамів цукру на порцію, це приблизно 2 чайні ложки цукру.

Чи існує різниця між природним і доданим цукром?
Панель фактів про харчування повідомляє лише загальний вміст цукру - тобто, він не розрізняє природний цукор (наприклад, фруктоза, що міститься у фруктах, або лактоза, що міститься в молоці) та доданий цукор (доданий, щоб зробити їжу ще солодшою, наприклад, мед, цукор, кукурудзяний сироп або що у вас).