Цукровий спирт Типи, переваги та ризики

цукровий

Цукрові спирти використовуються як замінник цукру в певних продуктах харчування, особливо тих, які позначені як "без цукру" або "без додавання цукру". Зі збільшенням споживання важливо враховувати потенційні переваги для здоров’я та ризики цукрових спиртів.

У цій статті ми розглядаємо, чи корисні для вас цукрові спирти. Ми розглядаємо потенційні вигоди та ризики, а також різні доступні типи.

Поділитися на Pinterest Цукрові спирти, такі як ксиліт, можуть забезпечити менше калорій, ніж цукор.

У дослідженні, опублікованому в The American Journal of Clinical Nutrition, дослідники виявили, що доданий цукор забезпечує близько 14,1 відсотка калорій, споживаних дітьми та дорослими в США з 2003 по 2010 рік.

Існує можливий зв’язок між споживанням доданого цукру та певними станами здоров’я, включаючи ожиріння, діабет та серцеві захворювання. Як результат, багато людей шукають шляхи зменшення кількості споживаного ними цукру. Вибір продуктів, підсолоджених цукровими спиртами, може допомогти.

Цукрові спирти також забезпечують менше калорій, ніж цукор, тому вони можуть бути корисними для людей, які намагаються схуднути, зменшивши споживання калорій.