DASH Дієтичний рецепт Фруктова куряча фритюра - Поради щодо життя та любові

Фруктова курка, обсмажена
1 1/2 ложки кунжутного масла
1 1/4 фунта курячих грудок без кісток, без шкіри, нарізаних тонкими смужками
1/2 склянки очищеної і нарізаної цибулі цибулі
1 склянка очищеної і натертої моркви
1 чайна ложка сушеного базиліка
1 склянка сніжного горошку або цукрового гороху
1 столова ложка води
1/4 склянки кедрових горіхів або 2 столові ложки горіхів кеш'ю
1/4 склянки подрібненої кураги
2 столові ложки родзинок без кісточок
1 велике неочищене яблуко «Золотий смак», розрізане на четвертини, серцевина і нарізане вздовж скибочками
3/4 склянки готового качиного соусу

рецепт

1. Нагрійте 1 столову ложку кунжутної олії в сотейнику або воку на середньому вогні до гарячого, але не паління. Додайте курку та засмажте, поки вона злегка не підрум’яниться і не провариться (близько 4 хвилин).