Де поїсти на Майорці; Зареєстрований дієтолог з Колумбії - Рейчел Хартлі Харчування
Блог Joy of Eating від дієтолога Рейчел Хартлі - це ваш Інтернет-ресурс зі свіжими та креативними рецептами та інтуїтивно зрозумілою їжею та підтримкою не дієти.
Минулого тижня я розповідаю про свої улюблені справи, які я робив на Майорці, коли кілька тижнів тому був із тіткою. Сьогодні пост, присвячений харчовому порно - всім смачним місцям, які ми їли на острові!
Оскільки Майорка - іспанський острів, тапас дійсно популярний, і саме це ми їли для більшості страв. Скарг тут немає. На Майорці також є своя окрема кухня, але її дещо складніше знайти, оскільки тапас та ф’южн настільки популярні.
Крім того, сніданок був однією з найулюбленіших страв дня. В усіх готелях, в яких ми зупинялися (перераховані в моєму першому дописі), подавали найнеймовірніші сніданки - хлібці з хрусткою їжею, місцеві сири, шинка, варені всмятку яйця, варення з цитрусових, свіжі фрукти. Я міг їсти так за кожну їжу.
Сніданок у саду нашого готелю в Соллері
Якщо ви коли-небудь опинилися на Майорці або вам просто хочеться слиняти за смачною їжею, ось де поїсти на Майорці:
Кан'Джоан Де Сайго
Майорка славиться своєю випічкою та десертами - мигдальним пирогом, енсаймадами, бісквітом, мигдальним морозивом та густим гарячим шоколадом. Ca'n Joan De S'aigo - це обов'язковий варіант, щоб спробувати всі знамениті випічки на Майорці. Це пекарня, яка була відкрита з 1700-х років, захована у задній алеї біля церкви Св. Евлалії. У наш перший день на Майорці ми зупинились тут на «обіді» енсаймади, місцевого мигдалевого морозива, запиленого мускатним горіхом, та вкрай необхідної кави, щоб тримати нас до обіду. Ви можете отримати свою енсаймаду кількома різними способами - звичайною, посипаною цукровою пудрою, заправленою заварним кремом (що ми і отримали) або абрикосами. Мигдальне морозиво було не надто солодким, тому воно справді освіжало. Плюс, перевірте, наскільки це чарівне місце!