Дебати щодо безпеки ГМО закінчені - Альянс за науку
Марк Лінас
Поділіться
Дебати щодо ГМО знову закінчилися. Минулого тижня престижні Національні академії наук, техніки та медицини видали, мабуть, найбільш далекосяжну доповідь, яку коли-небудь видавала наукова спільнота, щодо генно-інженерних продуктів харчування та сільськогосподарських культур. Висновок був однозначним: вивчивши сотні наукових праць, написаних на цю тему, прослухавши години активних свідчень активістів та розглянувши ще сотні зауважень широкої громадськості, вчені написали, що «не знайшли обґрунтованих доказів того, що продукти з посівів ГЕ були менш безпечні, ніж продукти, що не містять генетично модифікованих культур ".
Процес національних академій був як вражаюче всеохоплюючим, так і явно домовленим. Як зазначалося у передмові до своєї доповіді, вчені "сприймали всі зауваження", проте смішні "як конструктивні завдання", і ретельно їх розглядали. Таким чином, експертний комітет терпляче дав активісту, який перетворився на боротьбу з ГМО, Джеффрі Сміту щедрий 20-хвилинний проміжок часу, в якому він міг висловити своє звичне твердження, що генно-інженерна їжа викликає майже всі мислимі сучасні захворювання. Грінпіс також запропонував запрошені свідчення. Так само зробив Джайлз-Ерік Сераліні, французький професор, який зазнав остаточної наукової гідності, коли його стаття стверджувала, що щури, яких годували ГМО, страждали від пухлин, які були втягнуті в 2013.
Кожен їхній позов розглядався по черзі. Чи викликають продукти харчування GE рак? Жодні закономірності зміни захворюваності на рак з часом не є "загалом подібними" між США, де ГМО-продукти є повсюдно поширеними, та Сполученим Королівством, де вони практично невідомі. Як щодо хвороби нирок? Американські ставки майже не змінювались за чверть століття. Ожиріння або діабет? Немає “опублікованих доказів, що підтверджують гіпотезу” про зв’язок між ними та продуктами харчування, що генеруються. Целіакія? Знову “великої різниці” між США та Великобританією немає. Алергія? "Комітет не виявив взаємозв'язку між споживанням продуктів харчування, що генеруються, та збільшенням поширеності харчової алергії". Аутизм? Знову ж таки, дані, що порівнюють США та Великобританію, „не підтверджують гіпотезу про зв’язок”.
У раціональному світі всі, хто раніше боявся наслідків ГМО для здоров'я, прочитали б звіт, зітхнули з полегшенням і почали б шукати більше обгрунтованих доказів пояснень тривожних тенденцій у таких питаннях здоров'я, як діабет, аутизм та харчова алергія. Але психологічні асоціації, що склалися протягом багатьох років, важко розірвати. Опитування Pew Center у 2015 році виявило, що лише 37 відсотків громадськості вважали, що продукти харчування ГЕ безпечні, порівняно з 88 відсотками вчених, більший розрив, ніж у будь-якому іншому питанні наукових суперечок, включаючи зміну клімату, еволюцію та щеплення дітей. Ці закріплені установки не збираються зникати, тим більше, що вони постійно підкріплюються голосистим та добре фінансуваним лобі проти ГМО.