Департамент харчових наук

Ласкаво просимо в будинок науки про харчові продукти штату Пенсільванія.

До кафедри харчових наук входять дослідники, які зосереджені на хімії харчових продуктів, мікробіології харчових продуктів, харчовій інженерії, виробництві та переробці, а також сенсорній та споживчій науці. Ми зацікавлені у забезпеченні безпечного, здорового та рясного продовольства для громади. Студенти здобувають ступінь бакалавра, магістра та доктора наук та працюють з викладачами світового класу над новаторськими дослідженнями продуктів харчування.

Останні новини

13 листопада 2020 р

Зміни запаху та смаку забезпечують ранню ознаку поширення спільноти COVID-19

24 листопада 2020 р

Вчений з харчових продуктів штату Пенсільванія отримує грант на вивчення нових металевих покриттів для харчових банок

12 листопада 2020 р

Food Science запускає програму віртуальних друзів для підтримки студентської спільноти

9 листопада 2020 р

Золотий квиток: Дослідники досліджують, чого бажають споживачі у шоколадних виробах

Майбутні події

Короткий курс морозива

3-9 січня 2021 року
Inn Nittany Lion, Університетський парк