Diet Du Jour - Що; s Правильно для Вас; Краса вишукана
Ми миттєво знаємо, що особа буде зв’язана з певними правилами та обмеженнями. Але можливо, враховуючи плавний і мінливий характер потреб нашого тіла, наших ситуацій, нашого віку та стадій, у рабському дотриманні дієти з іменем можуть бути свої підводні камені, і що відмова від безпеки "названої" дієти може бути кращим способом їсти в довгостроковій перспективі.
Часто, названі дієти стають трендом. З високим вмістом білка, з низьким вмістом білка, з високим вмістом жиру, з низьким вмістом жиру - і так далі. Беверлі-Хіллз, Притікін, Аткінс та багато інших. Ми чуємо про нове дослідження, книгу, деякі хороші результати з боку високопоставленої людини, і всі ми хочемо спробувати.
Окрім тенденцій та примх, деякі дієти їдять через вроджені етичні чи релігійні переконання або специфічні медичні умови. Це високоспецифічні або обмежені дієти, такі як едемічна, халяльна, кошерна, веганська, 100-мильна, безглютенова, діалізна, DASH або конкретна вуглеводна дієта. Як правило, людей, які харчуються подібними дієтами, підтримує сильна підтримуюча спільнота (соціальна чи медична), яка знає, як вирішити конкретні харчові потреби та потенційні підводні камені, пов’язані з дуже обмеженою дієтою. У цих випадках дієта сама по собі не є суттю - світогляд, переконання чи стан здоров’я є причиною дієти.
У певному виді їжі є певна акуратність, і багато людей віддають перевагу цьому. Якщо дієта має назву, тоді ми розуміємо обгрунтування. Ми знайомі з "дозволеними" та "недозволеними", і іноді це полегшення відпустити і просто дотримуватися правил.
Думка втратити живіт перед канікулами вабить. Більшість з нас, в той чи інший час, покладалися на обіцянку швидкого результату. Ми страждали і пробивали собі шлях через такі дієти, як суп з капусти, ізраїльська дієта армії, дієта печива та Master Cleanse; ми бойові сестри, і у нас є свої історії про війну.
Такі дієти здебільшого є надзвичайно короткочасними ситуаціями (зазвичай менше тижня), які насправді не впливають на наше здоров’я, просто тому, що вони не призначені для того, щоб бути способом життя. Вони в основному поститься, з бантиком зверху. Будь-яка втрачена вага робить швидке повернення. І ніхто не дивується.
Що стосується довготривалих дієт, спрямованих на спосіб життя та здоров’я, а не на драматичне, оо-ла-ла схуднення (і я зараз думаю про Опра з її знаменитим фургоном, повним жиру), то є сотні цілком конкретних способи їжі, які дуже чітко приносять користь і підходять одним особам, але не іншим.
Такі дієти, як лужна, група крові, сировина, палео, окінава, низьковуглеводне-жирне, веганське та багато, багато інших є предметом пристрасних дискусій, від повномасштабної підтримки до повного і зневажливого звільнення будь-яких наукових чи анекдотичних доказів на підтвердження тверджень про їх переваги.