Дієта Боба Гріна, визначення, походження, опис, функції
Визначення
Боб Грін - особистий тренер і творець кількох дієтичних та фітнес-програм, зокрема Отримайте програму! (GWTP!) і Найкраща дієта життя. Обидві програми є помірними та збалансованими з погляду харчування схемами схуднення в поєднанні з програмою вправ та психологічним самоаналізом.
Витоки
Грін має освітні та професійні повноваження з фізичного виховання та фізіології фізичних вправ. Він стверджує, що його інтерес до здоров'я та фізичної форми почався ще в сім, коли йому сказали, що причиною того, що його прабабуся була прикута до ліжка, є її надмірна вага. Він помітив, що багато інших його родичів мали надлишкову вагу, і почав читати статті про їжу та харчування у щоденній газеті. Після середньої школи Грін здобув спеціальність фізичного виховання в Університеті штату Делавер і закінчив ступінь магістра з фізіології фізичних вправ в Університеті Арізони. Він працював директором з фізіології фізичних вправ у медичній компанії, а також менеджером і тренером фітнес-персоналу в оздоровчому спа-центрі в Теллурайді, штат Колорадо.
Обидва ГВТП! і програмі «Найкраще життя» передувала перша книга Гріна, Встановіть зв’язок: 10 кроків до кращого тіла - і кращого життя, який він написав у співавторстві з ведучою ток-шоу Опра Уінфрі та опублікував у 1996 році. Він познайомився з Вінфрі, працюючи у спа-центрі в Теллурайді, пізніше переїхавши до Чикаго, щоб організувати тренувальну практику та регулярно виступати в її телевізійному шоу.
Опис
ЕТАП 1. Етап 1 зосереджується на правді, відданості та самоконтролі. Теорія, що лежить в основі цієї фази, полягає в тому, що людина буде робити здоровий вибір способу життя, якщо вона піклується про своє самопочуття. Програма пропонує учасникам контракт, за яким вони можуть взяти на себе зобов’язання щодо здорового способу життя. Учаснику пропонується розмістити його там, де це можна сприймати щодня як нагадування про прихильність. Фізичні вправи на цій фазі складаються з вправ на гнучкість, розтяжку та об’єм руху. Фаза 1 повинна бути завершена за один-три тижні. Завершення контрольного списку фази 1 означає підготовку до наступного етапу.
ЕТАП 2. ПГВ! стверджує, що багато людей, які дотримуються дієти, роблять помилку, намагаючись скоротити скорочення калорій, а не підвищуючи рівень фізичної активності. Фаза 2 знайомить учасників з програмою фізичної підготовки, яка підвищує швидкість метаболізму в їх організмі. Деякі типи фізичних вправ дають ефект, відомий як "післяопік", коли тіло спалює калорії з більшою швидкістю протягом декількох годин після тренування, крім калорій, спалених під час тренування. Вправи також допомагають зміцнити прихильність до здорового харчування, оскільки фізичні зміни зазвичай відбуваються досить швидко. Тренування серцево-судинної системи в цей етап складають в середньому 50–75 хвилин на тиждень. Через один-три місяці учасники повинні бути готовими до фази 3.
ЕТАП 3. Основним компонентом фази 3 є визнання емоційних харчових звичок. Зосередженість на цій поведінці є відмінною рисою загального підходу Гріна до здоров'я та фізичної форми. Учасник повинен розуміти різницю між фізичним голодом та харчуванням з таких емоційних причин, як нудьга, самотність, стрес, пов’язаний з роботою, або загальна тривога. Для того, щоб дізнатися, як відрізнити, учасників просять вибрати конкретний день і відкласти свій звичайний час прийому їжі на кілька годин, щоб вони могли відчути справжній фізичний голод (люди з діабетом або іншими захворюваннями повинні проконсультуватися зі своїми лікарями, перш ніж робити це. крок). Після відновлення усвідомлення фізичного голоду учасникам рекомендується вести журнали, щоб реєструвати, коли події чи інші подразники (телевізійна реклама, їжа, запах їжі з сусіднього ресторану, стрес тощо) викликають епізоди емоційного харчування. Читачам рекомендується використовувати модифікацію поведінки для зміни цих звичок, наприклад, замінюючи їжею інші види діяльності - читання, заняття, заняття хобі чи ремеслом або прогулянку. Вправи під час третього етапу збільшуються до 100–125 хвилин на тиждень. Фаза 3 зазвичай триває один-три місяці.
ЕТАП 4. Етап 4 зосереджується на підвищенні змін рівня активності та усвідомленого вибору їжі, зроблених на перших трьох фазах. Програма вправ масштабована, включаючи тренування з обтяженням. Контрольний список підтверджує, що учасник досяг основних цілей програми. Для цієї фази не передбачено жодної часової лінії, оскільки вона веде до управління вагою протягом усього життя за допомогою інструментів, придбаних протягом усієї програми.