Дієта Cigna PKU

Зміст теми

Огляд теми

Плюси мінуси

Дієта з низьким вмістом білка є основним методом лікування фенілкетонурії (ФКУ). Це тому, що людям, у яких ФКУ, бракує ферменту для належної переробки амінокислоти фенілаланін, що входить до складу білка.

Фенілаланін присутній у всій білковій їжі та у деяких небілкових продуктах, таких як газована вода та штучні підсолоджувачі. Типово дієти ФКУ не містять продукти з високим вмістом білка, такі як:

  • М'ясо, яйця та риба.
  • Хліб, локшина та пшеничні вироби.
  • Горіхи, горох і квасоля (і продукти, виготовлені з цих продуктів).
  • Молоко та сир.
  • Шоколад.

Уважно читайте етикетки на продуктах харчування. На всіх продуктах, що містять фенілаланін, на етикетці повинно бути «містить фенілаланін».