Дієта духовного харчування для просвітлення - Інтегральний журнал йоги

духовного
Габріель Каузенс вважається лікарем душі. Його книги «Свідоме харчування та духовне харчування» називали «біблією вегетаріанців». Його досвід роботи як цілісного лікаря, медичного дослідника, дієтолога з живою їжею, екологічного лідера, духовного вчителя та йога дозволяє йому поділитися унікальним цілісним підходом до годування голодної душі. У цьому інтерв’ю він обговорює метафізику сатвічної дієти, те, як веганство зменшує наш вуглецевий слід і свої дивовижні ліки від діабету.

Інтегральний журнал йоги (IYM): Що знали древні риші та мудреці про йогу та дієту?

Габріель Каузенс (GC): Вони знали, що жива їжа має найбільше прани, і це головне. Прана розширює свідомість. Жива їжа перетворює нас на надпровідники для божественного. Два мої гуру, Свамі Муктананда та Свамі Пракашананда, говорили, що молочні продукти, яйця, м’ясо, птиця та морепродукти засмічують наді. Як психіатр та йог, я бачив тисячі людей, які працювали з кундаліні шакті. У 1975 році я отримав шактипат від Муктанандаджі. У мене були всілякі видіння, і кожна чакра засвічувалася. Виходячи з нічого, я побачив усі пелюстки чакри сахасрари. Я “побачив” цілу книгу йоги. Коли я відчув, як енергія потрапляє в бінду, пролунав голос, який сказав: "Ви повинні навчитися їсти і жити так, щоб підтримувати кундаліні". Отже, як цілісний лікар, саме там пішли мої дослідження. Я почав працювати з людьми, які мали дисбаланс кундаліні, і я побачив, що м'ясо виступає як свого роду шлам для кундаліні.

IYM: Чому ви не рекомендуєте молочні продукти?

GC: Ми знаємо, що лише прийом всередину білка рослинного походження є важливим для мінімізації захворювань. Рівень раку зростає у чотири рази у вегетаріанців. У жінок, які п'ють молоко, рівень раку яєчників втричі вищий. Рівень легенів у чоловіків і жінок удвічі вищий у тих, хто п’є молоко. Основний білок у молоці стимулює вироблення раку, коли ви п’єте навіть одну-три склянки на день. Це також підвищує резистентність до інсуліну настільки ж, як споживаючи чверть-фунт чизбургер або чверть-фунт цукру.

IYM: Чому древні йоги та мудреці, такі як Свамі Шивананда, рекомендували пити молоко як частину саттвічної дієти?

GC: Те, що було добре тоді, на жаль, зараз не добре через забруднення планет. У ті часи молоко було саттвічним. Зазвичай молоко було від корови, про яку з любов’ю піклувались, яку навіть поклонялися. Коли стався Чорнобиль, у Бостоні відбулося зростання перинатальної смертності на 900 відсотків. Радіоактивний йод потрапляв на траву, корови їли траву, матері пили молоко, а діти помирали від радіаційного отрути. У м’ясі токсини в 15 разів вищі порівняно з овочами. Молочні продукти в 5,5 рази вищі. Отже, ці екологічні зміни відбулися ще за часів Ріші.

За часів Ріші наявність невеликої кількості молочних продуктів було ідеальним для балансування та побудови оджа. Оджас - це споконвічна, стійка і підтримуюча медитативна та духовна енергія. У межах наді ми маємо теджас, оджас і прану. Прана, це вітер, що дме вогонь (кундаліні); тежас - це електрична енергія (у великій кількості жива їжа з її ферментами та біофотонами); оджас вирівнює наді, щоб вогонь не спалив наді. Ось чому занадто багато пранаями може спричинити дисбаланс. Людям доводиться будувати певну кількість оджасів, інакше вони можуть отримати дисбаланс [див. Книгу доктора Кузена, Духовне харчування]. Ріші зробили добре, тому що вони мали лише трохи молочних продуктів і не їли багато в порівнянні з кількістю, яку ми споживаємо сьогодні. У нас є багато веганських способів нарощування оджасу (кокосове молоко, мелений льон, синьо-зелені водорості та все, що містить багато омега-3). Замочені горіхи та насіння, якщо перемолоти та змішати, створять оджас. Ми можемо взяти йогичний принцип побудови оджасу, вживаючи саттвічну їжу - яка більше не включає молочні продукти, які зараз є смачними через отрути в навколишньому середовищі - і використовувати веганську їжу, що сприяє оджасу, як ягоди годжі.

IYM: Як інакше наша практика йоги впливає на те, що ми їмо?

GC: Коли ми їмо тварин, ми споживаємо енергію смерті. Це непродуктивно для нашої практики йоги. Асани йоги відкривають шари розуму, коші. Енергія смерті надходить у наді та кошу; ви покладаєте коші енергією смерті, страху та нещастя тварини. В середньому корова молочної ферми живе 3,5 роки, проте природний термін життя корови становить 25 - 35 років. Наші стосунки зі світом тварин важливі. Є наслідки для нашого духовного життя, коли ми порушуємо або експлуатуємо священне жіноче. Корови виношують своїх дітей протягом 7 місяців, і їм дозволяється, можливо, день годування груддю. Потім вони забирають теля, і корова отримує штучне запліднення. До тієї корови не ставляться як до душі; це не риші молочні продукти! Невеганська їжа блокує потік кундаліні. Це знищує кошу, наді і негативно впливає на нашу духовну фізіологію. Свамі Пракашананда сказав, що коли ви їсте тварин, смерть, жорстокість, страждання і страх потрапляють у вас і створюють у вас хворобу як кармічний результат.