Дієта Кето Все, що потрібно знати, формує харчування

знати

Кето-дієта все частіше вважається харчовою утопією, але перед тим, як стрибнути на борт цього явища з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, у нас є щось розпакувати.

Написаний нашим керівником відділу з питань харчування, доктором Адамом Коллінзом, доктором дієтології та директором магістратури з університету Суррея, протягом п’яти щоденних електронних листів ми прагнемо познайомити вас з основами кетогенної дієти від її витоків до біохімії, як кажуть, викликає метаболічні переваги, плюс продуктивність та розумові переваги.

Вперше застосовувана як лікування епілепсії, в ході досліджень, зафіксованих у 20-х роках минулого століття, кето-дієта пережила багато подій за час відтоді і стала однією з найбільш шуканих предметів харчування. За великим рахунком, він став надзвичайно популярним як засіб для схуднення та позбавлення від жиру в організмі, але, як ми виявимо в своєму курсі, причини можуть не зовсім узгоджуватися з тим, що загалом говорить нам література.

Як і на будь-якій дієті, тут є своя частка твердих прихильників, які не почують поганого слова про неї, і тих, хто підходить з більшою обережністю. Наш курс враховує обидві сторони у п’яти легкозасвоюваних електронних листах, заснованих на науці та написаних експертом у цій галузі.