Дієта моряка Що зробив сер Френсіс Дрейк; Його екіпаж їсть Live The Adventure Letter

За часів сера Френсіса Дрейка та славної Епохи розвідки моряки не мали доступу до дуже здорової дієти. Історики дійшли висновку, що моряки споживають приблизно 3000 калорій на день, за найкращих обставин. У їх дієтах часто сильно бракувало свіжих фруктів та овочів. Багато моряків страждали від цинги через брак вітаміну С.

зробив

Отже, що споживав екіпаж, перебуваючи в морі місяцями? Стандартний тариф для більшості кораблів у цей час був таким:

  1. Hardtack

Hardtack існує у багатьох формах. В основному це дуже твердий крекер або бісквіт, виготовлений з борошна, води та солі. Це апеляція? Hardtack коштує недорого і має достатньо засобів для утримання, щоб утримати моряка дещо ситим. На жаль, він також легко заражається клопами та довгоносиками. (Зайвий білок, можливо?)

  1. Солоне м’ясо

Різні види м’яса, такі як яловичина або свинина, під час подорожі солили і виліковувались. Однак неминуче воно закінчиться до кінця подорожі. Коли він закінчувався або його не вистачало, моряки часто їли тваринний жир, змішаний з борошном або хардтак.

  1. Ель або Вино

Доступу до свіжої чистої води також не вистачало, тому моряки пили ферментовані напої, такі як ель або вино. Це, мабуть, теж не був найкращим вибором, оскільки це призвело до зневоднення на і без того нездоровій дієті.