Дієта після операції шунтування коронарних артерій Здоров’я серця

Щоб допомогти вам відновитись після операції Шунтування, вам знадобиться здоровий баланс продуктів, багатих вуглеводами, багатими клітковиною, таких як нерафінований цільнозерновий хліб, сухарі та крупи, а також безліч інших цільних зерен, таких як коричневий або дикий рис, ягоди пшениці або булгур . Ці продукти, разом із різноманітними фруктами, овочами, бобовими, нежирними молочними продуктами та нежирним м’ясом, що вживаються помірними порціями, допоможуть як схуднути, так і знизити рівень холестерину.

Білок дуже важливий для загоєння ран і розвитку тканин, особливо після операції. Рекомендована кількість білка після операції становить 0,8 - 1,0 грам білка на кілограм ваги. Тому 150-кілограмовій жінці потрібно близько 52 - 66 грамів білка на день, 150 фунтів, а 73 - 91 граму білка рекомендується для 200-кілограмового самця. Дієтичний білок можна знайти в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця, а також у молочних та нежиттєвих джерелах, таких як квасоля, горіхи, насіння та овочі. В ідеалі, м’ясні джерела білка не повинні перевищувати 6 унцій на день, що забезпечить 42 грами білка - решта повинна бути забезпечена нежирними або нежирними молочними продуктами, квасолею, горіхами, насінням та білком вегетаріанської текстури.

---