Дієта при хронічно хворих
Опис
Цей розділ книги походить із книги "Як і коли бути власним лікарем" доктора Ізабель А. Мозер разом зі Стівом Соломоном, опублікованої в 1997 році.
Хронічно хвора людина має тривалий дегенеративний стан, який не відразу загрожує життю. Цей стан зазвичай спричиняє більш-менш постійні симптоми, які є болючими, можливо, непривабливими, і в кінцевому підсумку будуть інвалідизуючими або в кінцевому підсумку здатними спричинити смерть. Щоб кваліфікувати як "хронічні", симптоми мали бути принаймні шість місяців без полегшення. Люди, які страждають цими захворюваннями, як правило, звертаються за медичною допомогою, часто роблять операції, приймають і, можливо, приймають численні ліки, що відпускаються за рецептом.
Деякі приклади хронічних захворювань: артрит, ревматизм, діабет, ранній початок раку та СНІДу, астма, коліт, дивертикуліт, синдром подразненого кишечника, деякі психічні розлади, захворювання артеріальних відкладень, більшість ітисів (запалення).
Перед постом хронічно хворі часто встигають підготуватися до обмеженої дієтичної реформи і часто починають відчувати полегшення досить швидко. Перед фактичним голодуванням вони повинні обмежити свій раціон сирої їжею та виключити всі токсичні продукти, такі як алкоголь, кава, чай, сіль, цукор та рекреаційні наркотики протягом двох місяців, якщо вони дотримуються типової американської дієти.
Якщо хронічно хворий дотримувався вегетаріанської дієти, можливо, дієти, включаючи яйця та молочні продукти, якщо вони не вживали наркотичних речовин, то один місяць на сиру їжу є достатньою підготовкою до посту. Якщо протягом останніх двох років людина страждала від голодування водою або соком принаймні тиждень-два і дотримувалась здорової дієти з цього часу, один-два тижні на сирих продуктах повинен бути достатньою злітно-посадковою смугою.
Під час підготовки до голодування я ніколи не рекомендую хронічно хворим кидати приймати ліки, що відпускаються за рецептом, оскільки це може серйозно порушити їх гомеостаз. Однак, якщо їх симптоми зменшуються або зникають під час очищення перед голодування, людина може спробувати зменшити кількість ліків.
Тривалість та тип швидкого вибору для вирішення хронічної хвороби значною мірою залежить від наявного часу, фінансів, наявності людей, що надають підтримку, трудових обов’язків та розумової стійкості. Якщо ви належите до таких щасливих людей, які є «достатньо багатими», щоб надати своєму здоров’ю першочергову важливість, ідеальним є тривале голодування. Якщо, з іншого боку, ви не можете дозволити собі перестати працювати, не має кого піклуватися про вас і допомагати у виконанні деяких домашніх справ, і/або ви недостатньо розумово жорсткі, щоб боротися із самозреченням, необхідний компроміс.
В ідеалі хронічно хвора людина тривалий час голодувала під наглядом, поки їх симптоми не зникнуть або значно не покращаться, із запасним планом повторити весь процес ще раз через три-шість місяців, якщо це необхідно. Якщо ви не можете цього зробити, наступною найкращою програмою є постити протягом короткого періоду, наприклад, один-два тижні, з планом повторювати процес якомога частіше, поки ви не зцілитесь.
У мене були клієнти з потенційно небезпечними для життя станами, такими як ожиріння з початковою серцевою недостатністю, або які прийшли до мене з раком, які не змогли припинити роботу з фінансових причин, або які не могли дозволити собі програму голодування вдома або які почувались впевнено у власній здатності боротися з детоксикацією у власному домі. Ці люди успішно постили вдома, приїжджаючи до мене раз на тиждень. Майже неминуче успішні домашні пісти вже провели багато досліджень щодо самовилікування, повірили в це і мали особисту дисципліну, щоб правильно його проводити, включаючи правильне порушення посту, не переїдаючи.